もつ煮込みのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの食べ方など紹介！
もつ煮込みのカロリー・糖質を知っていますか？高くて太るのでしょうか？今回は、もつ煮込みのカロリー・糖質を他の煮込み料理や商品別に比較し、栄養素・効果も紹介します。もつ煮込みのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
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目次
- もつ煮込みのカロリー・糖質は高い？太る？
- もつ煮込みのカロリー・糖質
- もつ煮込みのカロリー・糖質を他の煮込み料理と比較
- もつ煮込み（1人前）のカロリー消費に必要な運動量
- もつ煮込みの【店・商品別】のカロリーは？
- もつ煮込みの栄養素・効果は？
- ①ビタミンB群による糖質の代謝を促進
- ②不飽和脂肪酸によるコレステロール値の減少
- ③鉄分による疲労回復効果
- もつ煮込みをダイエット向けにカロリーオフする方法は？
- ①もつ煮込みに使う豚小腸は下茹でする
- ②もつの量を減らし野菜を増やす
- もつ煮込みのダイエット向きな太りにくい食べ方は？
- ①食欲増進効果のある香辛料の使用を控える
- ②煮汁をなるべく飲まない
- ③夜に食べない
- ④よく噛んで食べる
- もつ煮込みのカロリーに注意して食べよう
③夜に食べない
もつ煮込みは居酒屋メニューとしても人気ですが、夜遅くに食べるのはおすすめしません。特に夜10時からは体内でBMAL-1と呼ばれるたんぱく質の一種が増えていき、午前2時にはピークに達します。BMAL-1は脂肪を作る働きがあり、BMAL-1の量が増えるほど細胞内に脂肪が溜まりやすくなるため、太る原因となります。
もつ煮込みは塩分も高く、むくみの原因となりさらに太りやすくなってしまうので、特にダイエット中は避けるようにしましょう。（※13）
④よく噛んで食べる
もつ煮込みに限ったことではありませんが、食べるときはよく噛んで食べることで、満腹中枢が刺激され少ない量でも満足できるうえ満腹感が長持ちします。もつ煮込みは豚や牛の小腸を使うため噛みにくく、具材も柔らかく煮込んであるためつい飲み込んでしまいがちですが、しっかり噛んで食べるようにしましょう。（※14）
もつ煮込みのカロリーに注意して食べよう
もつ煮は居酒屋などで人気のメニューで、臭いも強いことから夜に食べることが多いかもしれません。ダイエット中は食事に気をつける必要があるものの、量や調理法を気にかけることでもつ煮込みでも美味しく食べられるので、自宅で作ってお酒と合わせるのも良い方法と言えます。