抹茶の飲み過ぎは体に悪い？デメリット・副作用や1日何杯が適量か紹介！

抹茶はほろ苦い風味が美味しく、日本人にとっては馴染み深いお茶です。香りが良くデザートの味付けにもよく使われており、日本のお土産としても人気があります。抹茶は一般的な日本茶とは違って立てる必要があるため、大量に飲む機会は少ないですが、飲み過ぎると体に悪い副作用があるのでしょうか。

抹茶は香りが良く人気のあるお茶ですが、飲み過ぎるとどのようなデメリットがあるのでしょうか。ここでは、抹茶を飲み過ぎたときのデメリットを詳しく紹介します。

抹茶に含まれるカフェインが胃腸を刺激すると、下痢や腹痛を引き起こす場合があります。カフェインを適量摂ると胃酸の分泌が活発になり消化が促進されますが、摂り過ぎると副作用で胃痛を起こす人も少なくありません。また、腸への刺激が強すぎて、下痢などの症状を訴える人も多いです。

これらの副作用が現れるか否かは個人差が大きく、人によっては少量の摂取でも起こる場合があります。刺激の強い食べ物でお腹を壊しやすい人は、抹茶を飲む際も注意が必要です。

抹茶に含まれるシュウ酸と呼ばれる成分は、摂り過ぎると尿路結石や腎不全を引き起こす恐れがあります。シュウ酸が体内でカルシウムと結合すると尿路結石ができ、腎臓でシュウ酸が溜まると腎不全の原因に繋がります。もともと腎臓が弱い人やこれらの病気の疑いがある人は、普段から抹茶を飲む量に気を付けてください。（※2）

抹茶に多く含まれる独特の渋味成分であるタンニンは、摂り過ぎると貧血の症状が起こりやすくなります。タンニンは鉄分と結合しやすい性質があり、食事に含まれる鉄分と結びついて鉄分の吸収を妨げる成分です。タンニンを含む抹茶を飲み過ぎると吸収できる鉄分量が減るため、鉄分不足を招き、貧血や疲れやすさなどの症状が現れる場合があります。（※3）

抹茶の残留農薬による悪影響も、飲み過ぎによるデメリットのひとつです。栽培する際に使われる農薬が茶葉に残っていると、抹茶として摂取したときに残留農薬も一緒に摂取することになります。残留農薬は、めまいや吐き気、発熱などの症状を引き起こし、特に子供が摂取すると発達障害や白血病になるリスクが高まると言われているため注意が必要です。

厚生労働省によって各食品ごとに残留農薬の基準が設けられているため、適量であれば安心して飲めますが、飲み過ぎによって残留農薬を過剰に摂ると体に害を及ぼす恐れがあります。残留農薬の影響が気になる人は、無農薬で栽培された茶葉を使った抹茶を選ぶのがおすすめです。