梅干しのデメリットやメリット・効果を比較！塩分控える食べ方など紹介！

日本では昔から伝統的な食べ物である梅干しは、健康に良い効果があると言われてきました。しかし、梅干しを食べることでデメリットもあるようです。ここでは、梅干しを食べることで起こるデメリットを紹介します。

梅干しのデメリットとは、具体的にはどのようなことでしょうか。昔から健康に良いと言われてきた梅干しですが、梅干しを食べ過ぎることで起こる健康へのデメリットを説明します。

梅干しは食べすぎると、腹痛や下痢を引き起こすことになるので注意しましょう。梅干しには塩分が多く含まれるため、食べ過ぎると胃の粘液を剥がし粘膜を傷つけることとなります。また、梅干しは消化を助ける効果がありますが、食べ過ぎることで十二指腸まで酸が運ばれるとアルカリ性に変える酵素の分泌が追いつかないため、消化不良を起こします。

(＊梅干しの食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

梅干しは食べ過ぎることで塩分が過剰となり、健康へのデメリットが起こることがわかりました。しかし、梅干しはお弁当や普段の食事以外では、お菓子として使われていることもあります。梅干しの塩分をできるだけ控えるように食べる食べ方や、適量を紹介します。

梅干を食べる量は、1日に1個〜2個までにしましょう。梅干しに含まれる塩分量は、梅干の種類によって違うものの、1個あたり2g程度と言われています。日本人の成人男性の1日の塩分の摂取量基準は9g未満と言われていますが、普段の食生活で9g以上摂取していることが多いようです。

他の食事でも塩分を摂取する分もあるため、梅干しだけなら2個程度が限度と言えます。ただし、昔ながらの塩分の強い梅干しは1個5g程度の塩分が含まれていることもあることから、1日に1個以下にするなどの工夫をしましょう。