寒天ダイエットにデメリットあり？正しい食べ方やメリット・効能と比較し紹介！

健康的にダイエットを行うためには、寒天は一日6gまでが目安です。寒天6gは一度に摂取するのではなく、3回に分けて食べるのが基本となります。また、よりダイエット効果を引き出すためには、食事の10～30分前に寒天を食べておきましょう。血糖値の急上昇を抑え、満腹感も得やすくなります。

前述したように寒天を使ったレシピは豊富で、形状も様々なので飽きずに食べ続けることができます。ここでは寒天ダイエットをする際におすすめのレシピを紹介するので、自分好みの食べ方を探してみてください。

粉寒天と水を使って電子レンジで作るレシピで、甘味料を使わないのでカロリーがありません。食前に食べることで食べ過ぎを抑制したり、きなこや茹であずきと合わせてデザート気分を楽しんだりと様々な食べ方ができます。

糸寒天にきくらげと卵を合わせた中華スープは、片栗粉を加えてとろみをつけているので冷めにくいです。ヘルシーな具材を使っているのでカロリーが低く、たんぱく質も摂れるスープに仕上がっています。

棒寒天を使ってところてんを作るレシピで、暑い時期のおやつにピッタリです。よく洗って水で戻した棒寒天を細かくちぎり、鍋で水と一緒に入れて火にかけて作ります。酢醤油で食べればカロリーオフでき、食べ過ぎ防止にも一役買いそうです。

無理なく炭水化物の量を減らしたいなら、ご飯に糸こんにゃくを入れるこのレシピがおすすめです。米と水をセットした炊飯器に糸こんにゃくを入れ、炊くだけと簡単に作れます。白米だけでなく、玄米でも美味しく仕上がります。