黒にんにくを食べてはいけない人って?常用薬には要注意!
黒にんにくを食べてはいけない人がいると知っていますか?今回は、黒にんにくを食べてはいけない人の特徴や、食べ過ぎる弊害・デメリットについても紹介します。黒にんにくを食べて期待できる効能や、効果的な量・タイミングなど食べ方なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
黒にんにくは正しく食べれば効果・メリットが豊富?
黒にんにくを正しく食べた場合は、どのようなメリットがあるのでしょうか。ここからは、黒にんにくの健康への効果・効能について紹介します。
黒にんにくに期待できる効果・効能
黒にんにくを食べることで、以下のような効果が期待できます。
黒にんにくを象徴する成分と言えるS-アリルシステインはアミノ酸の一種で、生にんにくを熟成させる際にニンニク臭の主な要因となる「アリシン」が化学変化することでS-アリルシステインになると言われています。この成分は体内の免疫細胞の一つであり、リンパ球内に属する「NK(ナチュラル・キラー)細胞」の働きを活性化させると言われています。
黒にんにくの熟成によって生成される成分は、NK細胞を活性化して免疫力を高めます。また、黒にんにく中のポリフェノールは抗酸化作用や血行を促進する働きがあり、動脈硬化や高血圧の予防に効果的です。なお、黒にんにくの作用を実感できる時期には個人差があるので、効果なしと諦める前に様子を見てみましょう。
(*黒にんにくを食べ続けた時の効果について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
黒にんにくの効果的な食べ方も知っておこう!タイミングはいつが良い?
黒にんにくを食べるタイミングは、朝だと活動的に1日を過ごすことができ、夜だと疲れが取れやすくなります。就寝前の摂取は血行を促進し、冷え性や低体温の改善に効果的です。また、運動の30~60分前に黒にんにくを食べると脂肪燃焼効果が高まると言われています。気になる症状や得たい効果によって、黒にんにくをいつ食べるのかを選んでみて下さい。
黒にんにくのおすすめ商品も紹介!
ここからは、黒にんにくのおすすめ商品を紹介します。臭いが少なく食べやすいものを中心に紹介するので、健康維持のために黒にんにくを取り入れたい人はこれらの商品を試してみて下さい。
①ナチュレライフ 百才の黒にんにく
九州産のにんにくを40日かけて熟成させた、臭いの少ない黒にんにくです。薬膳士が漢方の知識を生かして編み出した、独自の製法によって作られています。農薬や添加物を使用していないので、安心して食べることができます。