パルスイートは体に悪い？成分の危険性がやばい？太る・発がん性など真偽を調査！

パルスイートにはメリットもデメリットもあり、体に悪いと言われる理由についても詳しく説明しました。それでもダイエットなどで人工甘味料を摂取する場合、その危険性を避けるためにはどうしたらいいのかについて紹介します。

ラカントとはトウモロコシ由来のエリスリトールと、羅漢果のエキスが原料として使われている天然の人工甘味料です。カロリーと糖質がゼロなので、ダイエット中で甘みを取りたい場合によく使われます。エリスリトールは体の中にも存在する成分で、羅漢果はウリ科の植物で、両方とも自然界に存在するもののため、体に悪影響を与えることはありません。

ラカントにはパルスイートのように味蕾が鈍化することもないので、安心して使用することができます。（※11）

パルスイートの中にはカロリーがゼロのものもあります。これはパルスイートと同じく、糖質の中の血糖値を上げる成分の糖類もゼロで、カロリーだけでなく、血糖値の上昇が気になる人も安心して使えます。ただし、使いすぎると味蕾が鈍化するので、気をつけましょう。

パルスイートの一日の摂取許容量については先述しましたが、体重が50kgの人の場合で100gなので、75kgの人なら150gまでになります。パルスイートを摂取するときは、この量を超えないようにしましょう。しかし、この量は砂糖の甘さでいえば、毎日75kgの人が600g以上を摂取する量に当たり、現実的に毎日摂取することは考えにくいです。

パルスイートについて説明してきましたが、パルスイートの安全性に疑問のある方には、別の人工甘味料を紹介します。ダイエット中や糖質制限中の場合は、参考にしてください。

還元麦芽糖水飴を原料にした人工甘味料で、カロリーは砂糖の2割程度しかなく、糖質の中の血糖値をあげる糖類もゼロになります。また、食物繊維を豊富に含むことも特徴の一つで、大さじ1杯でレタス1個分の食物繊維を含んでいます。液体なので溶けやすく、冷たいものにも混ぜやすいです。

エリスリトールはトウモロコシのブドウ糖を発酵させて作る天然由来の人工甘味料です。砂糖の7割ほどの甘さで、清涼感のある味が特徴です。カロリーはゼロですが、糖質は上白糖とほぼ同じ量を含みますので、使用するときは注意しましょう。