さわらの栄養素や効果・効能は?良質な脂質で健康にいい?レシピも紹介!

さわらに含まれる栄養素を知っていますか?健康にいいイメージですよね。さわらの旬や選び方などに加え、今回はさわらの栄養成分や効果・効能を紹介します。さわらの栄養が摂れるレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. さわらはどんな食材?
  2. さわらの旬や選び方
  3. さわらの栄養素と効果・効能は?健康にいい?
  4. ①カリウム
  5. ②ビタミンD
  6. ③ビタミンB2
  7. ④タンパク質
  8. ⑤マグネシウム
  9. ⑥DHA
  10. ⑦EPA
  11. さわらの栄養が摂れるレシピのおすすめを紹介!
  12. ①お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き
  13. ②さわらの生姜風味甘酢照り焼き
  14. ③揚げない!さわらの竜田揚げ
  15. さわらは栄養豊富な食材

さわらをサッパリと食べられるレシピです。生姜の風味もよく、ご飯がすすむので食欲がない時にもおすすめです。

さわらの生姜風味甘酢照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

③揚げない!さわらの竜田揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/2060444

フライパンで揚げ焼きにするのでお手軽にできる竜田揚げです。下味をしっかりつけることがポイントです。お弁当にもおすすめのレシピです。

揚げない!ヘルシーさわらの竜田揚げ by ノエル・ギャラガー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

さわらは栄養豊富な食材

今回はさわらの栄養素について解説しました。さわらには、豊富なたんぱく質やDHAなどの良質な脂肪分などが含まれていて健康にいい効果がたくさんあります。紹介したレシピを参考にして、普段の食事にさわらを積極的に取り入れてみてください。

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