長芋を毎日食べるメリット・効果｜1日の量や食べ過ぎの注意点も紹介！
長芋を毎日食べるとどのような効果があるのか知っていますか？今回は、長芋を毎日食べる時の量などのポイント・注意点や、食べ過ぎによるデメリット・副作用も紹介します。長芋を毎日食べる場合におすすめのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
生で食べるときはすりおろすことが多い長芋ですが、大きめにカットすることで食べ応えと食感が楽しめるサラダです。簡単に作れるので毎日の副菜にもおすすめで、しらすを乗せることで栄養価もアップします。
③長芋のポテトサラダ
いつものポテトサラダを長芋で作ると、ねっとりクリーミーで、じゃがいもとは少し違う味わいを楽しむことが出来ます。じゃがいもよりヘルシーで、ハムをちくわにすると和食にも合うポテトサラダになっておすすめです。
④長芋と鮭の照り焼き
長芋を副菜やとろろとしてだけでなく、おかずとして食べることが出来て、食べ合わせの良い鮭と合わせたレシピです。照り焼き味にすれば、みんな大好きでご飯も進むので秋鮭の美味しい季節に作ってみてください。
長芋を毎日食べることで健康になろう
長芋は栄養成分豊富で、毎日食べても大丈夫なダイエットにおすすめの食材で、アレンジレシピもたくさんあります。ただし、食べ過ぎは下痢やアレルギー症状など身体への不調が現れる可能性があるため、適量を守って食べるようにしましょう。