冷凍ホタテで食中毒になる？下痢など症状や対処法・予防策も紹介！
冷凍ホタテで食中毒（食あたり）になることはあるのでしょうか？今回は、冷凍ホタテで食中毒になる原因を〈下痢・嘔吐・吐き気〉など症状や対処法とともに紹介します。冷凍ホタテで食中毒になるのを防ぐ方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
冷凍ホタテで食中毒になることはある
冷凍ホタテの貝毒は日本ではしっかりと管理されていますが、腸炎ビブリオやノロウイルスなどの食中毒には注意が必要です。今回紹介した食中毒を防ぐ3つの対処法を活用すると、安心して冷凍ホタテを食べることができます。冷凍ホタテにあたった場合の対処法も参考にして、症状がひどい場合は必ず病院を受診するようにしましょう。