妊婦・妊娠中はバターを食べてもいい？注意点・メリットや安全な商品も紹介！

ビタミンDは、腸管からのカルシウムの吸収率を高め、骨の形成をサポートする栄養素です。カルシウムと一緒に摂ることで、骨粗鬆症や骨軟化症の予防に役立ちます。また、ビタミンDには抗うつ作用もあると言われています。（※5）

ビタミンEには強い抗酸化作用があり、細胞膜やLDLコレステロールを酸化ストレスから守ります。LDLコレステロールが酸化すると、動脈硬化や高血圧の原因となるので、ビタミンEの摂取は妊娠高血圧症候群の予防にも効果的です。なお、ビタミンEは体内でビタミンCと協力して働くため、バターと一緒にビタミンCの多い果実や芋類などを食べるのがおすすめです。（※6）

乳製品であるバターには、カルシウムも含まれています。カルシウムは、骨や歯の構成成分となる他、神経伝達や筋肉の収縮に関わるミネラルです。妊娠・授乳期に十分なカルシウムを摂取すると、老後の骨粗鬆症を予防できると言われています。（※7）

妊娠中は、成分にこだわって作られたバターを選ぶこともポイントです。ここでは、妊婦でも安心して食べられるおすすめのバターを紹介します。

グラスフェッドバターとは、牧草のみを食べて育った牛のミルクから作られたバターです。通常のバターより不飽和脂肪酸の量が多く、高血圧や動脈硬化の発症リスクが低いと言われています。また、ビタミンを多く含むのも嬉しいポイントです。

北海道産の牛乳を使用したよつ葉バターは、濃厚なコクが感じられることで人気の高い商品です。食塩不使用タイプを選ぶと、塩分の摂取量を抑えることができ、妊娠高血圧症候群を予防することができます。また、妊娠中のむくみが辛い人にもおすすめの商品です。

ギーとは、バターを煮詰めて糖質や水分などを取り除いた純度の高いバターオイルです。原材料にはグラスフェッドバターを使用するため、質の良い油として注目されています。ただし、食べ過ぎるとカロリー過多になるのでバターと同様に1日12g程度に抑えてください。