スープジャーは夏でも大丈夫？食中毒・腐る危険性は？安全な使い方を紹介！

スープジャーは直射日光が当たる場所や高温になる場所には置かないようにしましょう。

・車の中
・日当たりのいい場所
・冷房のない場所

保温・保冷効果のあるスープジャーでも、気温が高くなる場所に置いておくと外部熱の影響を受けてしまいます。特に、スープジャーの中に冷やした料理を入れているときは注意しましょう。

スープジャーの料理が腐ったり傷んでしまうと、以下のような特徴があらわれます。

・変色
・臭い
・糸を引く

料理の色が変わったり酸っぱい臭いがする、糸をひくなどの状態は菌が繁殖している可能性があります。食べてしまうと食中毒になる可能性があるので、スープジャーの料理がこのような状態になってしまった場合は、食べるのを避けてください。

万が一、食中毒になったしまった場合はどんな症状が現れるのか具体的に紹介します。

・腹痛
・下痢
・嘔吐
・発熱

これらは食中毒になった場合の代表的な症状です。発症までの時間は多くの場合が食後6〜18時間後とされています。症状が軽い場合は、水分を多く摂りながら安静に過ごしましょう。ただし、意識が朦朧とするなど重い症状が出た場合は様子見をやめ、すぐに医療機関を受診してください。