ジェラートのカロリーは高い?太る?ダイエット向けの太りにくい食べ方を紹介!
【管理栄養士監修】ジェラートのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、ジェラート(100g)のカロリー・糖質量を〈アイスミルク・ラクトアイス・氷菓〉別に比較しながら紹介します。ジェラートのダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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ジェラートとは?アイスクリームと違う?
暑い夏に食べたくなるジェラートですが、、アイスクリームとの違いは何でしょうか。この似ているデザート2つを見分ける方法を紹介します。
ジェラートとアイスクリームの違いは乳脂肪分
ジェラートとアイスクリームとの違いは、乳脂肪分の量です。ジェラートの乳脂肪分は4~8%、アイスクリームの乳脂肪分は8%以上のものを指します。そのため、ジェラートの方がサッパリした味が多く、アイスクリームは濃厚でミルク感が強いものが多いです。
また、空気の含有量も違うので食感も異なります。ジェラートの空気の含有量は35%、アイスクリームは60~100%となっており、ジェラートの方がネットリとした舌ざわりになります。
ジェラート(100g)のカロリー・糖質量は?
続いて、ジェラートのカロリー・糖質量を他のデザートと比較しながら紹介します。
ジェラート(アイスミルク)のカロリー・糖質
カロリー | 糖質 | 脂質 | タンパク質 | 一日の摂取カロリー目安に占める割合 | |
尾道のイチジク | 133kcal | 20.5g | 2.4g | 4.7g | 6% |
マンゴーミルク | 154kcal | 24.9g | 2.8g | 5.1g | 7% |
いちごミルク | 164kcal | 25.1g | 3.0g | 6.0g | 8% |
バナナミルク | 167kcal | 25.4g | 3.2g | 6.0g | 8% |
ブルーベリー | 180kcal | 28.3g | 3.2g | 6.2g | 8% |
カボチャ | 185kcal | 29.3g | 3.4g | 6.4g | 8% |
バラ | 186kcal | 27.1g | 3.7g | 7.2g | 9% |
抹茶 | 188kcal | 26.9g | 4.2g | 7.3g | 9% |
さつまいも | 189kcal | 31.5g | 3.1g | 5.8g | 9% |
ラッテ | 190kcal | 27.4g | 3.8g | 6.9g | 9% |
クリームチーズ | 191kcal | 25.3g | 4.2g | 8.4g | 9% |
ラムレーズン | 192kcal | 28.3g | 3.6g | 7.0g | 9% |
あずき | 195kcal | 31.4g | 4.2g | 6.1g | 9% |
キャラメル | 196kcal | 29.7g | 3.7g | 7.2g | 9% |
さくら | 201kcal | 30.2g | 3.8g | 7.5g | 9% |
黒ごま | 203kcal | 27.6g | 4.2g | 8.6g | 9% |
チョコレート | 212kcal | 28.6g | 4.0g | 9.3g | 10% |
チョコチップ | 213kcal | 28.8g | 4.1g | 9.3g | 10% |
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)
ジェラート(アイスミルク)のカロリー・糖質・脂質・タンパク質量を、味別に比較しました。ほとんど200kcal前後ですが、イチジクやマンゴー、イチゴなど果物系でサッパリしたものはカロリーが低く、チョコレートやクリームチーズなど濃厚系はカロリーが高い傾向にあります。
ジェラート(ラクトアイス・氷菓)のカロリーや糖質
カロリー | 糖質 | 脂質 | タンパク質 | 一日の摂取カロリー目安に占める割合 | |
瀬戸田のデコみかん | 93kcal | 23.7g | 0.0g | 0.0g | 4% |
瀬戸田のレモン | 117kcal | 29.9g | 0.0g | 0.0g | 5% |
瀬戸田の夏みかん | 105kcal | 26.6g | 0.0g | 0.0g | 5% |
瀬戸田のはるか | 92kcal | 23.4g | 0.0g | 0.0g | 4% |
因島のはっさく | 106kcal | 27.1g | 0.0g | 0.0g | 5% |
尾道の桃 | 99kcal | 25.2g | 0.0g | 0.0g | 5% |
愛媛の伊予柑 | 106kcal | 27.2g | 0.0g | 0.0g | 5% |
岩城島のライム | 117kcal | 30.0g | 0.0g | 0.0g | 5% |
いちごのソルベ | 95kcal | 24.2g | 0.0g | 0.0g | 4% |
瀬戸田のはれひめ | 101kcal | 25.4g | 0.0g | 0.0g | 5% |
瀬戸田のネーブル | 92kcal | 23.4g | 0.0g | 0.0g | 4% |
尾道の桃ミルク | 167kcal | 32.1g | 2.2g | 3.8g | 8% |
アイスなどら焼き 瀬戸田のデコみかん | 170kcal | 37.5g | 2.9g | 1.2g | 8% |
アイスなどら焼き 瀬戸田のレモン | 184kcal | 41.1g | 2.7g | 1.2g | 8% |
ラクトアイス・氷菓はアイスミルクと比べて脂質やたんぱく質がほとんど入っていないものが多いです。ただ、ラクトアイスは、アイスミルクに比べて乳脂肪分が少ない分、風味が弱く、それを植物性油で補っているため、同じ量で比べた場合、カロリーが高くなる傾向にあります。
一方、氷菓の場合、乳成分・植物性油も含まれておらず、アイスの中では低カロリーな商品が多く、ダイエットにおすすめです。
ジェラートのカロリー・糖質量をデザート類と比較
カロリー | 糖質 | |
ジェラート(アイスミルク) | 167kcal | 23.9g |
ソフトクリーム(バニラ) | 146kcal | 20.1g |
プリン | 126kcal | 12.6g |
牛乳寒天 | 73kcal | 10.0g |
ヨーグルト | 62kcal | 4.9g |
フルーツゼリー | 1kcal | 11.6g |
ジェラートのカロリーを他のデザートと比較しました。この表を見ると、ジェラートは他の冷菓と比べてカロリーが高いことが分かります。ジェラートのカロリーが高いのは、他のデザートと比べて砂糖や牛乳などを多く使用するのが理由でしょう。
ジェラートのカロリー消費に必要な運動量
運動方法 | 時間 |
ウォーキング | 63分 |
ジョギング | 38分 |
自転車 | 24分 |
ストレッチ | 75分 |
階段登り | 21分 |
掃除機かけ | 54分 |
上記は、ジェラート(アイスミルク)100gの167kcalを消費するのに必要な運動量です。ウォーキングだと63分、ジョギングだと38分とハードな運動量が必要になります。ジェラートはダブルで楽しむ場合も多いですが、ダイエット中ならシングルで愉しむようにしましょう。