ジェラートのカロリーは高い?太る?ダイエット向けの太りにくい食べ方を紹介!

【管理栄養士監修】ジェラートのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、ジェラート(100g)のカロリー・糖質量を〈アイスミルク・ラクトアイス・氷菓〉別に比較しながら紹介します。ジェラートのダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。

目次

  1. ジェラートとは?アイスクリームと違う?
  2. ジェラートとアイスクリームの違いは乳脂肪分
  3. ジェラート(100g)のカロリー・糖質量は?
  4. ジェラート(アイスミルク)のカロリー・糖質
  5. ジェラート(ラクトアイス・氷菓)のカロリーや糖質
  6. ジェラートのカロリー・糖質量をデザート類と比較
  7. ジェラートのカロリー消費に必要な運動量
  8. ジェラート【味別】の栄養価・効能は?
  9. ①タンパク質
  10. ②カルシウム
  11. ③ビタミンC
  12. ジェラートのダイエット向きの太りにくい食べ方は?
  13. ①夜に食べない
  14. ②コーンではなくカップで注文する
  15. ③フルーツソルベを選ぶ
  16. ジェラートのカロリーに注意して食べよう

ジェラートとは?アイスクリームと違う?

暑い夏に食べたくなるジェラートですが、、アイスクリームとの違いは何でしょうか。この似ているデザート2つを見分ける方法を紹介します。

ジェラートとアイスクリームの違いは乳脂肪分

ジェラートとアイスクリームとの違いは、乳脂肪分の量です。ジェラートの乳脂肪分は4~8%、アイスクリームの乳脂肪分は8%以上のものを指します。そのため、ジェラートの方がサッパリした味が多く、アイスクリームは濃厚でミルク感が強いものが多いです。

また、空気の含有量も違うので食感も異なります。ジェラートの空気の含有量は35%、アイスクリームは60~100%となっており、ジェラートの方がネットリとした舌ざわりになります。

ジェラート(100g)のカロリー・糖質量は?

続いて、ジェラートのカロリー・糖質量を他のデザートと比較しながら紹介します。

ジェラート(アイスミルク)のカロリー・糖質

カロリー 糖質 脂質 タンパク質 一日の摂取カロリー目安に占める割合
尾道のイチジク 133kcal 20.5g 2.4g 4.7g 6%
マンゴーミルク 154kcal 24.9g 2.8g 5.1g 7%
いちごミルク 164kcal 25.1g 3.0g 6.0g 8%
バナナミルク 167kcal 25.4g 3.2g 6.0g 8%
ブルーベリー 180kcal 28.3g 3.2g 6.2g 8%
カボチャ 185kcal 29.3g 3.4g 6.4g 8%
バラ 186kcal 27.1g 3.7g 7.2g 9%
抹茶 188kcal 26.9g 4.2g 7.3g 9%
さつまいも 189kcal 31.5g 3.1g 5.8g 9%
ラッテ 190kcal 27.4g 3.8g 6.9g 9%
クリームチーズ 191kcal 25.3g 4.2g 8.4g 9%
ラムレーズン 192kcal 28.3g 3.6g 7.0g 9%
あずき 195kcal 31.4g 4.2g 6.1g 9%
キャラメル 196kcal 29.7g 3.7g 7.2g 9%
さくら 201kcal 30.2g 3.8g 7.5g 9%
黒ごま 203kcal 27.6g 4.2g 8.6g 9%
チョコレート 212kcal 28.6g 4.0g 9.3g 10%
チョコチップ 213kcal 28.8g 4.1g 9.3g 10%

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)

ジェラート(アイスミルク)のカロリー・糖質・脂質・タンパク質量を、味別に比較しました。ほとんど200kcal前後ですが、イチジクやマンゴー、イチゴなど果物系でサッパリしたものはカロリーが低く、チョコレートやクリームチーズなど濃厚系はカロリーが高い傾向にあります。

ジェラート(ラクトアイス・氷菓)のカロリーや糖質

カロリー 糖質 脂質 タンパク質 一日の摂取カロリー目安に占める割合
瀬戸田のデコみかん 93kcal 23.7g 0.0g 0.0g 4%
瀬戸田のレモン 117kcal 29.9g 0.0g 0.0g 5%
瀬戸田の夏みかん 105kcal 26.6g 0.0g 0.0g 5%
瀬戸田のはるか 92kcal 23.4g 0.0g 0.0g 4%
因島のはっさく 106kcal 27.1g 0.0g 0.0g 5%
尾道の桃 99kcal 25.2g 0.0g 0.0g 5%
愛媛の伊予柑 106kcal 27.2g 0.0g 0.0g 5%
岩城島のライム 117kcal 30.0g 0.0g 0.0g 5%
いちごのソルベ 95kcal 24.2g 0.0g 0.0g 4%
瀬戸田のはれひめ 101kcal 25.4g 0.0g 0.0g 5%
瀬戸田のネーブル 92kcal 23.4g 0.0g 0.0g 4%
尾道の桃ミルク 167kcal 32.1g 2.2g 3.8g 8%
アイスなどら焼き 瀬戸田のデコみかん 170kcal 37.5g 2.9g 1.2g 8%
アイスなどら焼き 瀬戸田のレモン 184kcal 41.1g 2.7g 1.2g 8%

ラクトアイス・氷菓はアイスミルクと比べて脂質やたんぱく質がほとんど入っていないものが多いです。ただ、ラクトアイスは、アイスミルクに比べて乳脂肪分が少ない分、風味が弱く、それを植物性油で補っているため、同じ量で比べた場合、カロリーが高くなる傾向にあります。

一方、氷菓の場合、乳成分・植物性油も含まれておらず、アイスの中では低カロリーな商品が多く、ダイエットにおすすめです。

ジェラートのカロリー・糖質量をデザート類と比較

カロリー 糖質
ジェラート(アイスミルク) 167kcal 23.9g
ソフトクリーム(バニラ) 146kcal 20.1g
プリン 126kcal 12.6g
牛乳寒天 73kcal 10.0g
ヨーグルト 62kcal 4.9g
フルーツゼリー 1kcal 11.6g
(100gあたり)

ジェラートのカロリーを他のデザートと比較しました。この表を見ると、ジェラートは他の冷菓と比べてカロリーが高いことが分かります。ジェラートのカロリーが高いのは、他のデザートと比べて砂糖や牛乳などを多く使用するのが理由でしょう。

ジェラートのカロリー消費に必要な運動量

運動方法 時間
ウォーキング 63分
ジョギング 38分
自転車 24分
ストレッチ 75分
階段登り 21分
掃除機かけ 54分

上記は、ジェラート(アイスミルク)100gの167kcalを消費するのに必要な運動量です。ウォーキングだと63分、ジョギングだと38分とハードな運動量が必要になります。ジェラートはダブルで楽しむ場合も多いですが、ダイエット中ならシングルで愉しむようにしましょう。

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