サバ缶の栄養価と効能は?ダイエット効果あり?成分を逃さない食べ方・レシピなど紹介!

【管理栄養士監修】サバ缶に含まれる栄養素を知っていますか?今回は、〈カルシウム・タンパク質・DHA/EPA〉などサバ缶の栄養成分のダイエット・美容への効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。塩分など注意点やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。

目次

  1. サバ缶の栄養素と効果・効能【生サバと比較】
  2. ①タンパク質
  3. ②カルシウム
  4. ③DHA・EPA
  5. ④ビタミンB12
  6. ⑤ビタミンD
  7. サバ缶の栄養成分を効率よく摂れる食べ方は?
  8. ①缶の煮汁まで食べる
  9. ②骨も食べる
  10. サバ缶を食べる際の注意点は?
  11. 塩分の過剰摂取
  12. サバ缶の栄養がとれるレシピのおすすめ
  13. ①さば缶味噌汁
  14. ②さば缶とレタスのさっと煮
  15. ③サバ缶アクアパッツァ
  16. サバ缶は栄養豊富な食材

出典:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19557/

さば缶とレタスのさっと煮は、手でちぎったレタスとサバ水煮缶を一緒に炒め煮にするだけなので、包丁を使わずに調理できます。忙しい時にも簡単に作ることができる栄養満点のレシピです。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

さば缶とレタスのさっと煮 by小林まさるさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ

③サバ缶アクアパッツァ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100010135/?l-id=recipe_list_detail_recipe

和風のイメージが強いサバ缶ですが、洋風にアレンジするのもおすすめの食べ方です。トマト缶やニンニクと合わせた洋風の味わいは、ワインのおつまみにもぴったりでしょう。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

◎サバ缶アクアパッツァ レシピ・作り方 by yuuuki0208|楽天レシピ

サバ缶は栄養豊富な食材

サバ缶やタンパク質やビタミン・必須脂肪酸を豊富に含む栄養満点の食材です。ただし、塩分や脂質も多いので、量に注意しながら上手に日々の食事に活用すると良いでしょう。

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