アーモンドミルクの栄養価は?ダイエット・美容に効果あり?飲み過ぎると副作用も?

【管理栄養士監修】アーモンドミルクはどんな飲み物か知っていますか?牛乳・豆乳と違うのでしょうか?今回は、アーモンドミルクのカロリー・糖質や、〈食物繊維・ビタミンE・鉄分〉など栄養成分と効能に加え、効果的な飲み方も紹介します。活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. アーモンドミルクはどんな飲み物?
  2. アーモンドミルクの味
  3. アーモンドミルクの原料や作り方
  4. アーモンドミルクのカロリー・糖質など栄養成分は?
  5. アーモンドミルクのカロリーや糖質などを牛乳・豆乳と比較
  6. アーモンドミルクの栄養価と効能は?
  7. ①食物繊維
  8. ②鉄分
  9. ③脂質・オレイン酸
  10. ④カルシウム
  11. ⑤タンパク質
  12. ⑥ビタミンE
  13. アーモンドミルクの効果的な飲み方は?いつ飲む?
  14. ①砂糖不使用など無添加製品を選んで飲む
  15. ②便秘解消目的なら朝食前に飲む
  16. アーモンドミルクの飲み過ぎに注意?副作用ある?
  17. ①ニキビ・肌荒れ
  18. ②アレルギー症状
  19. ③太る
  20. アーモンドミルクの飲み方・レシピのおすすめは?
  21. ①アーモンドミルクラテ
  22. ②アーモンドミルクプリン
  23. ③アーモンドミルクヨーグルト
  24. ④アーモンドミルクのシチュー
  25. アーモンドミルクは栄養豊富な食材

②アーモンドミルクプリン

出典: https://cookpad.com/recipe/5407887

アーモンドミルクを活用すれば、簡単にデザートを作る事もできます。ミルクプリンの上にジャムをトッピングする事で、見た目も華やかに仕上がります。ダイエット中のデザートにも、おすすめの一品です。

マーマレードアーモンドミルクプリン by mayumiyumi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが328万品

③アーモンドミルクヨーグルト

出典: https://cookpad.com/recipe/2761351

アーモンドミルクに飲むヨーグルトをプラスする事で、デザート感が増します。ヨーグルトの乳酸菌もアーモンドの食物繊維同様腸内環境を整えるので、便秘気味の方にもおすすめのレシピです。

簡単♪アーモンドミルクとヨーグルト by たかはしR 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが328万品

④アーモンドミルクのシチュー

出典: https://cookpad.com/recipe/6184959

アーモンドミルクは、本格的なレシピにも活用できます。アーモンドのオレイン酸とイノシシのビタミンB群との組み合わせで、美肌効果も期待出来る様です。

猪もも肉とアーモンドミルクのシチュー by おおち山くじら 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが328万品

アーモンドミルクは栄養豊富な食材

アーモンドミルクはビタミンEは食物繊維など、豊富な栄養素が含まれます。美容や健康への効果も期待でき、低カロリー・低糖質でダイエット中の方にもおすすめなので適量を摂取して健康効果を得ましょう。

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