【管理栄養士監修】毎日サバ缶を食べ続けた結果はどうなるか知っていますか？体にいいでしょうか？今回は、サバ缶を毎日食べるメリットに加え、＜痛風・プリン体＞など体に悪いデメリットも紹介します。サバ缶の汁を飲むと良い理由や、レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

中火がどれくらいの火加減・温度か知っていますか？今回は、＜ガスコンロ・IH・ホットプレート・魚焼きグリル＞など調理器具別に中火の火加減がどれくらいなのかを紹介します。中火を使う場面も紹介するので参考にしてみてくださいね。

弱火の温度はどれくらいかを知っていますか？今回は、＜IH・ガスコンロ＞別の弱火の火加減や温度に加え、弱火を使う場面も紹介します。弱火ととろ火の違いや水面の様子も紹介するので参考にしてみてくださいね。弱火の火加減を理解して、上手に使いこなしましょう。

昆布茶がないときの代用方法を知っていますか？今回は、昆布茶を使う理由・役割や、〈味の素・ほんだし・昆布だし〉など昆布茶の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。＜パスタ・お茶漬け＞など、昆布茶の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

食紅がないときの代用方法を知っていますか？今回は、食紅を使う理由・役割や、〈赤・青・緑・黒〉など食紅の色別の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。食紅の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】よっちゃんイカは体に悪いと聞いたことがありますか？なぜそう言われるのでしょうか？今回は、よっちゃんイカの体に悪い原材料に加え、＜胃痛・下痢＞など食べ過ぎた際の体への影響について紹介します。よっちゃんイカの健康向きな食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

「サトウのごはん」などパック系のレトルトご飯の賞味期限はどれくらいか知っていますか？今回は、〈サトウのごはん〉など商品別に、レトルトご飯の賞味期限を比較して、期限切れ1年後・1ヶ月などいつまで食べられるのかを紹介します。サトウのごはんの腐った場合の見分け方や、日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

べっこう飴が固まらない原因を知っていますか？なぜなのでしょうか？今回は、べっこう飴が固まらない・ザラザラになる原因を5選を紹介し、失敗なしで作るレシピも紹介します。失敗した時の再利用・アレンジ方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

生ラーメンの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、生ラーメンの賞味期限を〈茹で麺・蒸し麺・半生麺・生麺〉別に比較し、期限切れでもいつまで食べられるのかを＜3日・1週間・2週間・1ヶ月・2ヶ月・半年＞など期間別に紹介します。生ラーメンの日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方を口コミとともに紹介するので、参考に...

【管理栄養士監修】ほうれん草が体に悪いと聞いたことがありますか？どうしてでしょうか？今回は、＜アク・シュウ酸・食べ合わせ＞などほうれん草が体に悪いと言われる理由やシュウ酸の除去方法を紹介します。アクやシュウ酸が少ないほうれん草も紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】カモミールティーには飲み方によって副作用・危険性があると知っていますか？今回は、カモミールティーの飲み過ぎによる副作用・危険性や、1日の適量は何杯かにくわえ、飲み過ぎ以外に注意すべきことを紹介します。カモミールティーの効果・効能や、飲み方のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

じゃがいものえぐみの原因を知っていますか？取り方はあるのでしょうか？今回は、じゃがいものえぐみの原因や取り方に加え、食べてしまった時の対処法も紹介します。えぐみを増やさない保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】マックポテトが体に悪いと言われる理由を知っていますか？どうしてでしょうか？今回は、＜油・塩分＞などマックポテトが体に悪い理由に加えて、ポテト以外の体に悪いメニューを紹介します。マックの食事をヘルシーに済ますコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

オイスターソースの賞味期限の目安を知っていますか？今回は、オイスターソースの賞味期限を〈未開封・開封後〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。オイスターソースの日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

塩水処理とは何か知っていますか？魚はどうなるのでしょうか？今回は、塩水処理の効果や仕組みに加え、やり方や塩水処理の時間は何分がベストなのかを紹介します。また、塩水処理してはいけない魚も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ハカールとはどんな食べ物か知っていますか？臭さが有名な食べ物ですが、どんな臭いなのでしょうか？今回は、ハカールの臭さの例えや臭い理由である「作り方」について紹介します。ハカールの味わいや日本での販売情報も紹介するので参考にしてみてくださいね。

嫌いな食べ物ランキングを知っていますか？今回は、＜大人・子供＞別の嫌いな食べ物ランキングそれぞれ1位~10位まで紹介します。＜大人・子供＞別の嫌いな食べ物の特徴や違いもランキングから分析して紹介するので、参考にしてみてくださいね。

世界で3番目に臭い食べ物「エピキュアーチーズ」を知っていますか？日本でも買えるのでしょうか？今回は、amazonなどエピキュアーチーズが通販で販売されているかに加え、味や匂いの特徴も紹介します。＜缶詰・パック＞などエピキュアーチーズの種類別の特徴も紹介するので参考にしてみてくださいね。

トニックウォーターはどこに売っているか知っていますか？どのコンビニ・スーパーにあるのでしょうか？〈セブン・ファミマ・ローソン・ドンキ〉などに取り扱いがあるかも含め、トニックウォーターの取り扱い店舗を一覧で紹介します。よく飲む人向けに通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

韓国の食材「ポンテギ（ポンデギ）」を知っていますか？どんな食材でしょうか？そこで今回は、＜味・臭い・見た目＞などポンテギの特徴を紹介します。美味しい食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

食紅はスーパーや100均で取扱いがあるか知っていますか？売り場はどこでしょうか？今回は、食紅の取扱店舗や値段の相場ほか、安い値段で買うことができる通販のおすすめを紹介します。食紅を安全性の観点から食材で代用する方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。