グリーンカレーのカロリー・糖質は?栄養価やダイエット向きの食べ方など紹介!

【管理栄養士監修】グリーンカレーのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、グリーンカレー(1食分)のカロリー・糖質量を他の丼もの料理と比較しながら紹介します。グリーンカレー(1食)のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。

目次

  1. グリーンカレーのカロリー・糖質は?
  2. グリーンカレー(1食)のカロリー・糖質など栄養価
  3. グリーンカレーのカロリー・糖質をカレー料理と比較
  4. グリーンカレーのカロリー・糖質をベトナム料理と比較すると?
  5. グリーンカレー(1食)のカロリー消費に必要な運動量
  6. グリーンカレー【店・レトルト別】のカロリー・糖質
  7. グリーンカレーの栄養価と効能は?ダイエット効果あり?
  8. ①カプサイシン
  9. ②中鎖脂肪酸
  10. ③ビタミンB1
  11. グリーンカレーをダイエット向きの太りにくい食べ方は?
  12. ①野菜を最初に食べる
  13. ②よく噛んでゆっくり食べる
  14. ③ご飯を減らすかカリフラワーライスなどで代替する
  15. グリーンカレーのカロリーに注意して食べよう

グリーンカレーのカロリー・糖質は?

タイ国発祥のグリーンカレーは、日本のタイ料理店などで目にすることも多いのではないでしょうか。しかし、カレーだけに太ってしまうという不安もあるでしょう。ここでは、グリーンカレーのカロリー・糖質量などについて紹介します。

グリーンカレー(1食)のカロリー・糖質など栄養価

カロリー73kcal
糖質7.7g
食物繊維0.5g
脂質4.1g
タンパク質1.6g
1日のカロリー摂取量に占める割合8%

グリーンカレーに使用する材料は以下の通りです。

・グリーンカレーペースト/30g
・ココナッツミルク/400g
・鶏がらスープ/150cc
・ナンプラー/15g
・砂糖/10g

上の表は、具材が入っていないグリーンカレーのカロリー・糖質などを示した表です。具材の入っていないグリーンカレーはカロリーも低く、糖質量や脂質量もそれほど高くありません。ただし、具材としてチキンや野菜などを加えると、カロリーや糖質などの栄養価も変化するのでダイエット中は具材の種類にも気を付けましょう。


※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)

グリーンカレーのカロリー・糖質をカレー料理と比較

カロリー 糖質 脂質
ハヤシライス 805kcal 103.5g 31.6g
カレー 724kcal 88.3g 31.7g
グリーンカレー 713kcal 82.5g 32.7g
(1食あたり)

上の表では、グリーンカレーとハヤシライス・カレーのカロリーや糖質量を比べています。グリーンカレーは3つの中では最も低カロリー・低糖質で、特に糖質はハヤシライスよりも20g以上少ないのが特徴です。一方、脂質が高いわけでないことから、グリーンカレーはカレーやハヤシライスよりもダイエット向きと言えるでしょう。

グリーンカレーのカロリー・糖質をベトナム料理と比較すると?

カロリー 糖質
ガパオライス 695kcal 86g
パッタイ 880kcal 75g
グリーンカレー 713kcal 82.5g
(1食あたり)

グリーンカレーのカロリー・糖質を他のベトナム料理と比較したところ、カロリー・糖質ともにガパオライスとほとんど変わらないようです。パッタイが他の料理に比べ若干カロリー・糖質が高いですが、他の料理も麺・ライス類がベースの料理であるため全体的に高くなっていますね。

(*タイ料理のカロリーランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

タイ料理の低カロリーランキングTOP11!ダイエット向きの食べ方・レシピも紹介!

グリーンカレー(1食)のカロリー消費に必要な運動量

運動方法 時間
ウォーキング 268分
ジョギング 160分
自転車 102分
ストレッチ 320分
階段登り 89分
掃除機かけ 229分

上の表は、グリーンカレー1食分に相当する713kcalを消費するために必要な運動時間です。ウォーキングのような軽い運動だと4時間以上、階段上りのようなハードな運動でもカロリー消費に1時間以上を要します。このように、1食分を消費するためにはかなりの運動量が必要なので、グリーンカレーを食べる時は他の食事でカロリーを減らすなどの工夫をしましょう。

グリーンカレー【店・レトルト別】のカロリー・糖質

店名 商品名(g) カロリー 糖質
いなば食品 チキンとグリーンカレースパイシー(125g) 172kcal 7g
セブンプレミアム グリーンカレー(180g) 214kcal 11.2g
バリューライン グリーンカレー辛口(150g) 105kcal 9.9g
エスビー食品 スパイスリゾートタイ風グリーンカレー(200g) 246kcal 11g
西友 みなさまのお墨付きグリーンカレー(160g) 173kcal 12.8g
無印 無印良品 グリーンカレー レトルト(200g) 186kcal 11.0g
大塚食品 100kcalマイサイズ グリーンカレー(150g) 97kcal 10.2g

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