スパイスカレーのカロリーは低い？ダイエット向きな理由・食べ方を紹介！

スパイスカレーはカレールーを使ったカレーと比べて、カロリーや糖質はどのくらい低いのでしょうか。スパイスカレーを食べると太るのでしょうか。ここではスパイスカレーのカロリー・糖質量から、太るのかどうかについて解説します。

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）

上記のとおり、スパイスカレーの方がより低カロリーだと分かります。市販のカレールーは旨味をより強くするための牛脂やラード、とろみをつけるための小麦粉などが使わているので注意が必要です。なお上記の数字は、スパイスカレーとルーで作るカレー1食分のカロリーを比較したもので、糖質は炭水化物の量を記載しています。

（＊一般的なカレーライスのカロリーなどについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

上記はスパイスカレー1食969kcal前提で計算したもので、1人前のカロリー消費に必要な運動量です。外食することが多い人はこれらの数字を目安にして、帰りの電車を一駅前で降りて歩いたりエレベーターを使わずに階段を上るなど工夫してみましょう。

スパイスカレーがダイエットに向いている理由はなんなのでしょうか。ここではスパイスの特徴、ダイエットに向いている成分を挙げています。太らないようにするには、どんな点を注意するべきかもあわせて解説します。

市販のカレールーにはスパイスの他に油脂や小麦粉を使っており、その分カロリーが高いので注意しましょう。その一方でカレールーを使わずにスパイスを調合して作るスパイスカレーは、余分なカロリーをカットできるので痩せたい人にはおすすめのメニューです。