キムチダイエットの効果とは？やり方は？痩せた体験談やレシピのおすすめを紹介！

キムチは1日50gを目安に食べるのがちょうどよい量で、50gは小皿1杯分です。また、食前に食物繊維を含むキムチを食べることで血糖値が緩やかに上がり、脂肪がつきにくくなります。キムチの100gあたりのカロリーは約46kcalなので、1杯分のカロリーは約23kcalですから、ダイエット中でも気にせず食べられる低カロリー食材です。

キムチは、ヤンニョムと呼ばれる唐辛子やにんにくを合わせた調味料に白菜どの食材を、4日以上しっかりと漬け込むことで自然発酵したキムチが作られます。市販で売られているキムチには、キムチ味の調味料に野菜を漬けたり、人工的に乳酸菌を添加した無発酵のキムチなどもあります。ダイエットには植物性乳酸菌で自然発酵したキムチが最適です。

昼間は腸が活発に動くので乳酸菌が腸内にとどまる時間が短くなりますが、夜に摂取すると、比較的乳酸菌が長く腸内にとどまって、善玉菌が増える可能性が高くなります。整腸効果を生かすためには、キムチを食べるタイミングは夜がおすすめです。

寝る2時間前までに摂取することで、安眠を促し寝ている間に腸内環境が整うので、朝起きたときに便秘がスッキリ改善される効果が期待できます。（※5）

※キムチダイエットはあくまで、キムチを活用して痩せやすくするダイエット方法であり、キムチだけ食べれば痩せるわけではありません。規則正しい食生活や運動習慣とともに行うようにしましょう。（※6）

ダイエット効果が期待できるキムチダイエットですが、ダイエットの効果はいつから現れるのでしょうか。実際に試した人の口コミを見てみましょう。

キムチと納豆を組み合わせたキムチダイエットの口コミです。１週間かからず3日程度で効果を実感した人がいる一方で、毎日続けていたら自然と減量できたと効果を実感している人の口コミも多くありました。

辛みのある美味しいキムチで通常よりもご飯を食べすぎてしまうと、キムチの糖質とご飯の糖質で太る原因となってしまいます。残念ながら、キムチダイエットの効果は望めない口コミでした。ダイエット方法は合う人と合わない人がいるので、無理せず自分に合うダイエットを見つけましょう。