キムチダイエットの効果とは?やり方は?痩せた体験談やレシピのおすすめを紹介!

【管理栄養士監修】キムチダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、キムチダイエットの効果効能や、やり方のポイントなどを痩せた体験談とともに紹介します。キムチダイエットの注意点やおすすめレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 熊橋麻実
Instagram Ameba Nadia
管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・...
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管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・記事執筆などの活動をしながら、現役で園児の給食管理を行っています。これまでの経験を活かし、栄養学の知識をわかりやすくお伝えできればと思います。

目次

  1. キムチダイエットとは?痩せるの?
  2. キムチのカロリー・糖質
  3. キムチにあるダイエット効果・効能は?
  4. ①便秘対策・整腸効果
  5. ②血行を良くして代謝向上
  6. ③脂肪燃焼を促進
  7. キムチダイエットのやり方は?1日どのくらいの量?
  8. ①1日に小皿1杯分
  9. ②自然発酵のキムチを食べる
  10. ③キムチを食べるタイミングは寝る前がおすすめ
  11. キムチダイエットの効果はいつからある?ない?【口コミ調査】
  12. キムチダイエットで痩せた人の口コミ
  13. キムチダイエットの効果がない人の口コミ
  14. キムチダイエットを行う際の注意点
  15. ①食べ過ぎない
  16. ③キムチは加熱しない方がいい
  17. ③適度に運動をする
  18. キムチを使ったレシピのおすすめ
  19. 栄養満点納豆キムチ
  20. 相性抜群の納豆キムチチャーハン
  21. 旨味たっぷり豚キムチ
  22. ヘルシー豆腐とキムチのとろみスープ
  23. 低カロリーキムチ味噌汁
  24. 簡単豆腐キムチグラタン
  25. キムチダイエットで痩せよう

自然発酵したキムチを毎日食べることによってダイエット効果に期待出来ることがわかりました。ここではキムチダイエットを行う際の注意点を見ていきましょう。

①食べ過ぎない

唐辛子に含まれるカプサイシンの食欲増進効果による食べ過ぎは要注意です。キムチには糖質と塩分が多く含まれているので、食べ過ぎるとむくみの原因になり、セルライトが付きやすくなります。また、辛み成分のカプサイシンを取り過ぎると胃を痛めることがあるので、適度な量を食べるようにしましょう。

③キムチは加熱しない方がいい

キムチを加熱すると熱に弱い乳酸菌の健康や美容効果を半減させてしまいます。生で食べる方が、より腸内環境が改善され、便秘解消などデトックス効果抜群です。食物繊維やカプサイシンなどは熱に強く加熱しても効果は変わりませんが、長時間の加熱は避けましょう。加熱したい場合は食べる直前に入れれば、キムチの栄養や旨味を失いません。

③適度に運動をする

キムチを食べるだけで幾らかの体脂肪が燃焼され、体脂肪の減少に繋がります。これに適度なウォーキングや水泳などの有酸素運動を組み合わせれば、代謝を上げ減量しやすい体をつくり、ダイエットに効果的です。忙しくて時間がない時は、ラジオ体操や踏み台の昇り降りなど、無理のない運動から始めてみましょう。

キムチを使ったレシピのおすすめ

キムチを使ったおすすめレシピを紹介します。そのまま食べても美味しいキムチですが、キムチは比較的どんな材料にも合うので、アレンジしやすい食材です。おかずからスープまで、簡単に作れるレシピばかりですので、参考にしてください。

栄養満点納豆キムチ

太りやすい体質の人が、納豆キムチダイエットで10キロもの減量に成功したと話題になった、大人気の食品です。キムチは納豆と合わせて時間を置くと乳酸菌が増えるので、健康やダイエットなどで相乗効果を期待できますね。火を使わずに、材料を混ぜるだけで完成です。

キムチ納豆☆ダイエットに効く食べ方 by ハル菓子パン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品

相性抜群の納豆キムチチャーハン

タンパク質を多く含んでいる納豆は脂肪を分解する働きがあり、カプサイシンの脂肪燃焼とW効果でダイエットに期待ができます。納豆キムチチャーハンのような発酵食品同士の組み合わせは味の相性もいいので、料理の味に旨味とコクをプラスして、より美味しくなります。

納豆キムチ炒飯:アスレシピ

旨味たっぷり豚キムチ

豚肉とキムチのゴールデンコンビを炒めた豚キムチは、栄養バランス抜群の一品です。生姜やニラを加えると香りと栄養がプラスされます。豚キムチを食べると太らない体つくりと疲労回復に効果的です。食が進みやすいので、ご飯を食べ過ぎないよう注意しましょう。

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