雑炊ダイエットの効果とは?やり方は?痩せた口コミやレシピのおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】雑炊ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、雑炊ダイエットの効果効能や、やり方のポイントなどを痩せた口コミとともに紹介します。雑炊ダイエットのデメリットやレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川桃子
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神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。...
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神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。歯スティバルという歯科イベントにて講師を務めさせていただきました。分子整合栄養学を学び、予防歯科には欠かせない食事をお子様やご高齢の方と様々な方への食事・栄養指導を行なっております。

目次

  1. 雑炊は痩せる?実はダイエット向き?
  2. 雑炊にあるダイエット効果・効能は?
  3. ①代謝の向上を促す
  4. ②水分量が多く低カロリーで満足感がある
  5. ③食べるのに時間がかかり食べ過ぎを防ぐ
  6. 雑炊ダイエットのやり方は?
  7. 普段の白米(茶碗1杯)を雑炊に置き換える
  8. もち麦・玄米で作るのがおすすめ
  9. 雑炊ダイエットで痩せた人はいる?【口コミ】
  10. 雑炊ダイエットで痩せた人の口コミ
  11. 雑炊ダイエットで痩せなかった人の口コミ
  12. 雑炊ダイエットにデメリットはある?
  13. ①消化がよく腹持ちは悪い
  14. ②糖質が多い
  15. ③塩分過多になりやすい
  16. 雑炊ダイエット向けのレシピのおすすめは?
  17. ①キムチ雑炊
  18. ②納豆雑炊
  19. ③オートミール雑炊
  20. ④豆腐雑炊
  21. ⑤玄米とまいたけとひき肉の雑炊
  22. ⑥キャベツ雑炊
  23. ⑦もずく雑炊
  24. 雑炊ダイエットで痩せよう

もち麦・玄米で作るのがおすすめ

雑炊ダイエットをする時は、もち麦や玄米で雑炊を作るのもおすすめです。どちらも食物繊維が豊富で、特にもち麦は白米の約25倍の食物繊維を含んでいます。食物繊維を多く摂取することで腹持ちも良くなるほか、便秘解消や血糖値上昇の抑制など、ダイエット中には嬉しい効果が多く期待できます。

一方の玄米も、白米と比較するとビタミンやミネラルが豊富に含まれており、生活習慣病の予防やダイエットに役立つでしょう。(※2)

※雑炊ダイエットはあくまで、雑炊を活用して痩せやすくするダイエット方法であり、雑炊だけ食べれば痩せるわけではありません。規則正しい食生活や運動習慣とともに行うようにしましょう。(※3)

雑炊ダイエットで痩せた人はいる?【口コミ】

雑炊ダイエットで痩せた人の口コミと、失敗した人の口コミを見てみましょう。成功した人はどれくらいの期間で効果が現れたでしょうか。

雑炊ダイエットで痩せた人の口コミ

雑炊ダイエットは炭水化物を摂取するため、心身ともに他のダイエットに比べて楽に感じた方も多くいるようです。なお、雑炊ダイエットは比較的緩やかな体重の減少が見られますが、運動や他のダイエットと上手く組み合わせることで1ヶ月以内に大きな成果が得られた人もいます。

1週間で3キロ痩せました。炭水化物オール抜きだと結構辛いけど、少しでも炭水化物取ると全然違います。他の運動や果物を食べるなどのダイエット法と組み合わせてやるものいいですよ!

ダイエットはじめて3日目で2キロ痩せました〜
主人も一緒にやっていますが、今まで痩せた気配なんてないのに、2週間で5キロほど落ちたようです。
美味しいし簡単なので、もう少し続けようと思います。

雑炊ダイエットで痩せなかった人の口コミ

雑炊ダイエットで失敗した人の口コミも見てみましょう。失敗した人の場合は、3食全てを雑炊に変えるなどの間違った方法で行ったことや、調理に手間がかかり続かなかったことが痩せなかった原因のようです。

炭水化物を全て、おかゆや雑炊にして1ヶ月続けたが、 体重は落ちなかった。自分はダイエットは食事療法で は落ちない事が分かり、精神的に辛い事、ストレスが 溜まった時に体重が減ることが分かった為、ここ数年 ダイエットはしていない。

数年前に夕食を雑炊にして2週間で2kg減りました。が、続かずに元に戻りました。 現在運動と食事制限で半年で-7kg、たまに昼食にしています。 上手に利用したらいいと思います。

雑炊ダイエットにデメリットはある?

どんなに優れたダイエット法でも、デメリットはあるものです。ご飯を雑炊に置き換えるだけの雑炊ダイエットにも、デメリットはあるでしょうか。

①消化がよく腹持ちは悪い

雑炊は普通のご飯に比べて消化が良いため、腹持ちが悪くなります。ダイエット中は食事制限や運動をしている場合も多く、お腹も空いてストレスを感じがちです。雑炊だけではお腹が空く場合は、きのこや根菜類などの食物繊維の豊富な食品を取り入れることで、腹持ちを良くすることができるでしょう。

②糖質が多い

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