鯖缶ダイエットの効果とは?やり方は?痩せた体験談やレシピのおすすめを紹介!

【管理栄養士監修】鯖缶ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、鯖缶ダイエットの効果効能や、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。鯖缶ダイエットのデメリットやレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. 鯖缶ダイエットとは?
  2. 鯖缶にあるダイエット効果・効能は?
  3. ①脂肪を燃焼をする
  4. ②やせホルモンを分泌する
  5. ③新陳代謝が上がる
  6. ④満腹中枢を刺激する
  7. 鯖缶ダイエットのやり方は?1日何缶?
  8. ①1日1缶食べる
  9. ②食物繊維を一緒に摂る
  10. 鯖缶ダイエットの効果はいつからある?ない?【口コミ調査】
  11. 鯖缶ダイエットで痩せた人の口コミ
  12. 鯖缶ダイエットの効果がない人の口コミ
  13. 鯖缶ダイエットを行う際の注意点
  14. 鯖缶の汁を捨てない
  15. 鯖缶ダイエットにデメリットはある?
  16. ①塩分が多く含まれている
  17. ②セレンによる副作用
  18. 鯖缶を使ったレシピのおすすめ
  19. ①さば缶ごちそうみそ汁
  20. ②鯖缶のおろし煮
  21. ③鯖缶麻婆豆腐
  22. ④鯖缶とトマト缶のパスタ
  23. ⑤鯖缶と大豆のスパイシーカレー
  24. 鯖缶ダイエットで痩せる!

秀明

(30代)

鯖缶ダイエットの存在を知って、深夜のビールのおつまみを鯖缶に変更してみたところ、どんどん太っていく俺。気づいたらとんでもないメタボ体型になってました。そりゃ、深夜に食べれば太るよな。

祥吾

(20代)

鯖缶を食べ始めて6日目だけど、体重はほぼ横ばいで減る気配はなし。まあ、運動もしてないし、食事も普通に食べてるし、むしろいつもの食事に鯖缶がプラスされてカロリーオーバーかも。あと野菜嫌いだから食物繊維とってないしね。

鯖缶ダイエットを行う際の注意点

鯖缶ダイエットは、注意点を守って行わないと逆効果になる場合もあります。ここでは、鯖缶ダイエットを実践する上での注意点を解説します。

鯖缶の汁を捨てない

鯖缶ダイエットを行うときは、鯖缶の汁を捨てないように気を付けましょう。鯖缶に含まれるEPAは水溶性なので、汁に多く溶け出しており、汁を捨てると鯖缶ダイエットの効果が低くなってしまいます。鯖缶の汁は捨てずにそのまま食べるか、料理に使うなどして工夫しましょう。

鯖缶ダイエットにデメリットはある?

手軽に始められる鯖缶ダイエットにデメリットはないのでしょうか。注意すべきデメリットを紹介します。

①塩分が多く含まれている

鯖缶ダイエットは、塩分の摂り過ぎに注意が必要です。鯖缶の水煮・味噌煮それぞれに含まれる塩分は以下の通りです。

鯖缶 味噌煮2.5g
鯖缶 水煮1.9g
(1缶あたり)


※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)

1日の塩分摂取基準は成人男性で8g、成人女性で7gなので、鯖味噌煮缶1缶で一日の1/3の量の塩分を摂取することになります。塩分は他の食事にも多く含まれているため、他の食事も合わせた塩分摂取量に注意が必要です。

なお、味噌煮は水煮に比べるとカロリーも塩分も高いので、毎日食べる鯖缶ダイエットにはあまり向きません。鯖缶ダイエット中は、できる限り水煮缶を選ぶようにしましょう。

②セレンによる副作用

鯖缶はセレンの過剰摂取による副作用にも注意が必要です。食べ過ぎによって以下のような副作用が起きる場合があります。

・爪の変形
・脱毛
・胃腸障害
・下痢
・嘔吐
・疲労感
・焦燥感

鯖100gには、1日に必要なセレンの約3倍の量が含まれています。セレンは、抗酸化酵素を活性化させてガンや動脈硬化の予防をするミネラルですが、過剰摂取すると上記のような副作用や中毒症状を起こす場合があります。

鯖缶を毎日食べるだけでは過剰摂取にはなりませんが、セレンは納豆やマグロ、ビールなどにも含まれているので、他の食品も含めた摂取量に注意しましょう。

鯖缶を使ったレシピのおすすめ

鯖缶を使ったアレンジレシピを紹介します。和洋中さまざまな料理に合うので、お気に入りを見つけて鯖缶ダイエットを続けていきましょう。

①さば缶ごちそうみそ汁

出典: https://cookpad.com/recipe/6229473

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