ブランデーとウイスキーの違いは?原料は一緒?比較して紹介!
ブランデーとウイスキーの違いを知っていますか?見分けがつきにくく困りますね。今回は、ブランデーとウイスキーの違いを〈味・原料・カロリー・糖質・値段〉などで比較して紹介します。ウイスキーとブランデーの種類〈スコッチ・バーボン・コニャック〉なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
③アイリッシュウイスキー
アイリッシュウイスキーは、アイルランド共和国と、イギリスの北アイルランド産という二つの地域にまたがった産地で造られているウイスキーです。
・ジェムソン
・タラモア・デュー
・ブッシュミルズ
・ティーリング
種類はスコッチと同様、モルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーの3種の他、ポットスチルウイスキーというピート不使用のものもあります。その味は雑味が少なくマイルドで、熟成させる樽によって独特のオイリーさ(油っぽさ)があります。
④カナディアンウイスキー
スコッチウイスキーに続き、実は世界で生産量2位なのが、カナダで生産されるカナディアンウイスキーです。
・カナディアンクラブ
・クラウンローヤル
・アルバータ
・カナディアンミスト
フレーバリングウイスキーとベースウイスキーがあり、両者を混ぜたカナディアンブレンデッドウイスキーを主にカナディアンウイスキーと呼びます。その味は軽くマイルドで、シナモンや焼いたトースト、カラメルの風味がします。
⑤ジャパニーズウィスキー
スコッチウイスキーを手本として、独自の進化を遂げたのが、日本で生産されているジャパニーズウイスキーです。
・白州
・竹鶴ピュアモルト
・知多
・響
・山崎
・余市
・ブラックニッカ
・トリスウイスキー
ジャパニーズウイスキーには、モルトウイスキー、グレーンウイスキー、両者を混ぜたブレンデッドウイスキーがあります。その味はスコッチより複雑で、繊細です。風味は軽く、スモーキーなフレーバーは日本人の好みに合わせて控えめになっています。
(*白州について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
(*甲州ウイスキーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
⑥タイワニーズウイスキー・インディアンウイスキー
上記①~⑤が、世界五大ウイスキーと呼ばれて不動の人気を博していますが、近年新たに注目されている産地があります。それが台湾のタイワニーズウイスキーと、インドのインディアンウイスキーです。
・カバラン
・オマー
・アムルット
・ポールジョン
タイワニーズウイスキーはトロピカルフレーバーが、インディアンウイスキーはスッキリした味わいと甘味が特徴です。