ドラゴンフルーツの栄養成分や効能は？美容・健康に効果あり？食べ方のおすすめも紹介！

ドラゴンフルーツを煮て、ゼリーの素を入れて、ドラゴンフルーツの型に入れて冷やしたさっぱりした味のゼリーです。赤い果肉のドラゴンフルーツで作ると、南国らしくきれいな色を楽しめます。

ドラゴンフルーツを凍らせて、バナナと牛乳、ヨーグルトを合わせてミキサーをかけたスムージーです。赤い果肉のものを使えば、トロピカルな飲み物になります。

ドラゴンフルーツとパイナップルをカットして、ヨーグルトと伊予柑風味のドレッシングを合わせて絡めました。ドラゴンフルーツの皮をお皿にし、トロピカルムード満点のサラダです。

甘みの少ないホワイトピタヤで作ったサラダレシピです。バルサミコ酢の酸味とはちみつの甘味が美味しい爽やかなサラダです。

見た目が個性的な南国の果物、ドラゴンフルーツについて紹介しました。案外さっぱりした味のドラゴンフルーツは非常に栄養価が高く、スーパーフードとして注目を浴びつつあります。日本での栽培もされるようになり、入手しやすくなっていますので、そのまま食べたり、スムージーやサラダなどにしてぜひ食べてみてください。