ピーナッツバターの栄養価と効能は?ダイエット効果あり?食べ過ぎの注意点も紹介!
【管理栄養士監修】ピーナッツバターに含まれる栄養素を知っていますか。今回は、ピーナッツバターの栄養成分・効能に加え、食べ方のおすすめも紹介します。食べ過ぎの注意点やレシピも紹介するので、ダイエットの参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 岡 清華
目次
- ピーナッツバターはどんな食材?
- ピーナッツバターの原料や作り方
- ピーナッツバターのカロリー・糖質
- ピーナッツバターの栄養素と効能は?ダイエット効果あり?
- ①不飽和脂肪酸
- ②ビタミンE
- ③タンパク質
- ④ビタミンB6
- ⑤ナイアシン
- ⑥カリウム
- ⑦マグネシウム
- ⑧銅
- ピーナッツバターの食べ過ぎはNG?どうなる?
- ①太る
- ②ニキビができる
- ピーナッツバターの正しい取り入れ方
- ①適量を食べる
- ②無糖の商品を選ぶ
- ③クランチタイプを選ぶ
- ピーナッツバターの取り入れたレシピのおすすめは?
- ①バナナピーナッツ
- ②作り置きピーナッツソース
- ③レンジよだれ鶏
- ピーナッツバターのダイエット向き商品のおすすめ
- ①渋皮のまま仕上げたピーナッツバター(ノンシュガータイプ)
- ②ピーナッツバター(無糖・無添加)
- ③無砂糖ピーナツバター
- ピーナッツバターは栄養豊富な食材
ピーナッツバターにバナナを載せて焼くだけなので忙しい朝におすすめです。バナナを加熱するとオリゴ糖の量が増えて善玉菌のエサとなり腸内環境も整うのでダイエット中はおすすめのレシピです。
②作り置きピーナッツソース
食欲のない夏場やダイエット中のヘルシーメニューとしておすすめです。ピーナッツバターはクランチタイプを使うので咀嚼回数も増えて食べ過ぎの予防になるので試してみてください。
③レンジよだれ鶏
調理工程も少なく、前日下ごしらえを済ませておけば当日はピーナッツバターの薬味だれを作ればすぐに食卓に出せます。ダイエット中でも鶏むね肉ならカロリーは低く、タンパク質やビタミンはしっかり摂ることができるのでおすすめです。
ピーナッツバターのダイエット向き商品のおすすめ
栄養豊富なピーナッツバターですが高カロリー・高脂質で太る食材として遠ざけている方のためにダイエット向きの商品を紹介します。
①渋皮のまま仕上げたピーナッツバター(ノンシュガータイプ)
ピーナッツの渋皮には抗酸化作用があるので美肌・アンチエイジング効果が期待できることで注目を集めています。渋皮のまま仕上げている上にノンシュガータイプのピーナッツバターは、さまざまな食材と組み合わせてバランス良くいただきましょう。
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大学在学中に管理栄養士国家資格を取得。 その後、カウアイ島にてアーユルヴェーダを学び全米ヨガアライアンスを取得。
現在は、ヨガを含む “アーユルヴェーダ” の観点から「一人一人にとっての幸福、人生の豊かさや最適な心身の状態を知り、環境を持続させること」をコンセプトに、スタジオ運営、カフェ、ウェルネス空間のプロデュース、商品開発、その他イベント、セミナーなどアーユルヴェーダに付随する各事業を進めながら、各メディアへの露出も続けている。
「全ての人々のより良い人生をサポートし個性が輝く状態へ導く為の母親のような存在でありたい」という想いで”MOTHER” 創業。