レアチーズケーキのカロリー・糖質は高い？ダイエット向きレシピのおすすめも紹介！
【管理栄養士監修】レアチーズケーキのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、レアチーズケーキのカロリー・糖質量を他のケーキと比較しながら紹介します。レアチーズケーキのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。
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- レアチーズケーキのカロリー・糖質は高い？太る？
- レアチーズケーキのカロリー・糖質
- レアチーズケーキのカロリー・糖質量を他のケーキと比較
- レアチーズケーキ（1切れ）のカロリー消費に必要な運動量
- レアチーズケーキ【店・商品別】のカロリーは？
- レアチーズケーキのダイエット向けにカロリーオフする方法は？
- ①クリームチーズ・ゼラチンなど高カロリーな材料を代替する
- ②トッピングを工夫する
- レアチーズケーキの太りにくい食べ方は？
- ①夜遅くにに食べない
- ②空腹状態で食べない
- レアチーズケーキのカロリーオフなレシピ
- ①豆腐レアチーズケーキ
- ②豆乳レアチーズケーキ
- ③シュガーフリーレアチーズケーキ
- レアチーズケーキのカロリーに注意して食べよう
レアチーズケーキのカロリー・糖質は高い？太る？
甘酸っぱくて濃厚な味わいのレアチーズケーキは、クリームチーズがたっぷり使われていてカロリーが高そうなイメージがありますが、実際はどの程度なのでしょうか。ここでは、レアチーズケーキを食べると太ってしまうのか、カロリーや糖質と合わせて解説します。
レアチーズケーキのカロリー・糖質
| カロリー | 糖質 | 脂質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
| レアチーズケーキ（ホール） | 2776kcal | 133.6g | 228g | 126％ |
| レアチーズケーキ（1/8切れ） | 347kcal | 16.7g | 28.5g | 16％ |
※1日の摂取量は成人男性の目安です。
※含有量はカロリーSlismを参照しています（※4）
レアチーズケーキはベースのタルト部分に糖質の多いビスケットなどを使用し、その上に脂質の多いクリームチーズや生クリームなどを合わせたものを乗せ、冷やし固めて作ります。そのため糖質・脂質がともに多く、高カロリーなスイーツです。
間食のカロリーは200kcal程度が推奨されていますが、レアチーズケーキは1切れで300kcalを超えてしまうため、あまりダイエットには向かないスイーツです。
レアチーズケーキのカロリー・糖質量を他のケーキと比較
| 1/8切れあたり | カロリー | 糖質 |
| ニューヨークチーズケーキ | 378kcal | 20.8g |
| レアチーズケーキ | 347kcal | 16.7g |
| ベイクドチーズケーキ | 315kcal | 16.7g |
| スフレチーズケーキ | 251kcal | 15.4g |
| 豆乳チーズケーキ | 246kcal | 16.6g |
| バスクチーズケーキ | 226kcal | 19g |
チーズケーキには様々なタイプのものがあり、上記の表はそれぞれのチーズケーキのカロリーと糖質を比較したものです。チーズケーキは全般的にカロリーが高いスイーツで、中でもレアチーズケーキは高カロリーであることがわかります。ニューヨークチーズケーキはチーズの量が多いため、チーズケーキの中でも最も高カロリーなチーズケーキです。
なお、豆乳チーズケーキはレアチーズケーキに近い味わいですが、豆乳を使うことでカロリーが低めになります。
竹本友里恵
管理栄養士
チーズは、生乳を乳酸菌で凝固させたナチュラルチーズと、ナチュラルチーズを加熱して再度固めたプロセスチーズがあります。プロセスチーズは加熱した際に乳酸菌が死滅してしまいますが、死んだ乳酸菌も体内では整腸効果を発揮します。チーズケーキはどちらのチーズでも作る事ができるので、好みのチーズで作ってみましょう。
（＊チーズケーキのカロリー・糖質について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
レアチーズケーキ（1切れ）のカロリー消費に必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 131分 |
| ジョギング | 78分 |
| 自転車 | 50分 |
| ストレッチ | 156分 |
| 階段登り | 44分 |
| 掃除機かけ | 111分 |
上記の表は、レアチーズケーキ1/8切れ分のカロリーである347kcalを消費するために必要な運動量を表したものです。レアチーズケーキを一切れ食べただけでも、ウォーキングを2時間以上しなければ消費できない程高カロリーなことがわかります。食べた分のカロリーを消費できないと、脂肪として蓄積されやすくなるので注意しましょう。
レアチーズケーキ【店・商品別】のカロリーは？
| 店名 | 商品名 | カロリー |
| コージーコーナー | レアチーズケーキ | 421kcal |
| イタリアントマト | レアチーズケーキ | 396kcal |
| モロゾフ | レアチーズケーキ | 384kcal |
| エクセルシオールカフェ | レアチーズケーキ | 306kcal |
| スターバックスコーヒー | ブルーベリー＆ヨーグルトレアチーズケーキ | 251kcal |
上記はレアチーズケーキのカロリーを店・商品別に比較したものですが、同じレアチーズケーキでも店舗によってカロリーは様々であることがわかります。ただし、どの店舗も一切れのチーズケーキを食べるだけで1日の摂取カロリー目安の10％以上を摂取してしまうので、ダイエット中は他の食事での摂取カロリーに注意が必要です。