フォカッチャのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介！
【管理栄養士監修】フォカッチャのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、フォカッチャのカロリー・糖質量を他のパン類と比較しながら紹介します。フォカッチャのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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フォカッチャのカロリー・糖質は？
フォカッチャはイタリア発祥の、オリーブオイルを生地に練り込んで焼きあげたパンですが、カロリーや糖質量を知っていますか？ここでは、フォカッチャのカロリー・糖質や、その他のパンとの比較、また、フォカッチャ1／4枚分のカロリーを消費するのに必要な運動量を紹介します。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
フォカッチャのカロリー・糖質
| カロリー | 糖質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 | |
| フォカッチャ（1枚:61.8g） | 149kcal | 26.5g | 7％ |
| フォカッチャ（1/4枚:15.5g） | 37kcal | 6.6g | 2％ |
| フォカッチャ（100g） | 241kcal | 42.8g | 11％ |
【1枚あたりの材料】
・強力粉：38.3g
・塩：0.5g
・オリーブオイル：0.8g
・ドライイースト：0.5g
・水：21.7g
上記は、フォカッチャのカロリー・糖質量を示した表と、フォカッチャ1枚あたりの材料です。プレーンのフォカッチャは、1枚あたり149kcal、糖質26.5gですが、野菜やハーブを入れ込んだり、オリーブオイルを付けると、カロリーや糖質量が変わります。
フォカッチャのカロリー・糖質量を他のパン類と比較
| 100gあたり | カロリー | 糖質 |
| フォカッチャ | 241kcal | 42.8g |
| ベーグル | 260kcal | 6g |
| 食パン | 264kcal | 44.4g |
| コッペパン | 265kcal | 47.1g |
| フランスパン | 279kcal | 54.8g |
| クロワッサン | 448kcal | 42.1g |
フォカッチャと、その他のパンのカロリー・糖質を種類ごとに比較した表です。食パンやフランスパンなど、よく食卓に並ぶ一般的なパンに比べ、フォカッチャのカロリーや糖質はやや低めです。クロワッサンはバターをたっぷり練り込んで焼いたパンなので、カロリーは他のパンに比べ一段と高くなります。
同じ量を食べるなら、他のパン類を選ぶよりは、フォカッチャが一番ダイエット向きと言えます。
（＊パンの種類別のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
寺内麻美
管理栄養士
特にクロワッサンはバターを多く含むためカロリーも高くなります。パンの種類を選ぶ時に生地が「サクサク」しているものは基本的に油が多いため、選ぶ時は参考にしてくださいね。
フォカッチャ（1／4枚）のカロリー消費に必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 14分 |
| ジョギング | 8分 |
| 自転車 | 5分 |
| ストレッチ | 17分 |
| 階段登り | 5分 |
| 掃除機かけ | 12分 |
フォカッチャ（1/4枚）15.5gのカロリー37kcalを、消費するために必要な運動量を示したのが、上記の表です。ウォーキングやストレッチは15分程度、強度の高い自転車や階段登りは5分で消費することができます。フォカッチャを1/4枚であれば、この程度の運動量ですが、食事の時はメインメニューのカロリーも加わるので、食事の時の参考にして下さい。
フォカッチャ【店・商品別】のカロリーは？
| 店名 | 商品名 | カロリー |
| ステーキガスト | フォカッチャプレーン | 65kcal |
| サイゼリヤ | フォッカチオ | 214kcal |
| デリフランス | フォカッチャサンドBLT | 288kcal |
| コストコ | バラエティーフォカッチャ | 320kcal |
| ピザーラ | フォカッチャ | 不明 |
上記は様々なお店から販売されているフォカッチャを、低カロリー順に並べた表です。ステーキガストのフォカッチャプレーンは1枚当たりの量が小さく、カロリーが低めです。一方、コストコのバラエティーフォカッチャは1枚あたり100gもあり、サイズが大きめでカロリーも高めなので、ダイエット中には切り分けて食べることをおすすめします。