マルゲリータのカロリー・糖質は？ダイエット効果ある？栄養素や食べ方のコツを紹介！

店舗別に見たピザのカロリーは上記の通りです。各店舗によってピザの大きさや厚みも異なるのでカロリーは店ごとに大きく変わりますが、1000kcal前後が多いようです。しかし、コストコのピザは抜きんでて高カロリーで、一枚の直径が45cmもあるため一枚で一日の必要摂取カロリーをオーバーしてしまいます。

（＊ドミノピザのメニュー別のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ピザの中でもカロリーが比較的低いマルゲリータですが、どのような栄養素が含まれているのでしょうか。ダイエット効果が見込めるような栄養素が含まれているのか、詳しく見ていきます。

チーズに豊富に含まれるカルシウムとタンパク質には以下のような働きがあります。

・骨や歯を作る
・気持ちを落ち着かせる
・筋肉を作る

カルシウムは骨や歯を作る材料となるため、不足しないように摂取することを心掛けるようにしましょう。さらにカルシウムには神経の興奮を抑える作用があるので、イライラしているときなどにも効果的です。タンパク質は筋肉を作るために欠かせない栄養素で、筋肉が増えることで代謝が上がり太りにくくなるので欠かさずに摂りましょう。（※2、3）

トマトに含まれる色素であるリコピンは以下のような効果が期待できます。

・抗酸化作用
・血流改善
・肥満予防
・生活習慣病予防

リコピンは高い抗酸化作用を有しているため、アンチエイジングや血流改善などの効果が期待できます。血流が改善されることで代謝も向上するため肥満の予防にも効果的で、ひいては生活習慣病も予防が可能です。トマトリコピンは、加工された状態の方が吸収率が上がるので、トマトソースはリコピン効果の高い食品と言えます。（※4）

マルゲリータに欠かせないバジリコは、食物繊維とカリウムが豊富に含まれています。食物繊維とカリウムの効果は以下の通りです。

・便通改善
・血糖値の上昇抑制
・コレステロール値の低下
・水分調節
・血圧低下

食物繊維は便通の改善だけでなく、糖の吸収を抑制するので血糖値の上昇が緩やかになります。コレステロール値を低下させる作用もあるので食物繊維を豊富にとると生活習慣病の予防につながるでしょう。カリウムは身体の水分調節をするために欠かせないミネラルで、尿中へナトリウムを排泄させて血圧を下げる働きがあります。（※5、6）

マルゲリータは一枚すべて食べてしまうとカロリー過多になってしまいますが、カロリーを抑えてたくさん食べることはできないのでしょうか。カロリーオフして太りにくくなる方法を紹介します。

クリスピータイプの生地は薄くカリカリとした食感が特徴で、薄い生地のため使用している小麦粉の量も減ります。そのため糖質の量が減り、カロリーを減らすことができます。反対にイタリアンタイプの生地は耳までチーズがかかっており、カロリーが高くなるので注意しましょう。