チキンライスのカロリー・糖質は高い?太る?栄養価やダイエット向けの作り方・レシピも紹介!
【管理栄養士監修】チキンライスのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、チキンライスのカロリー・糖質量を他のご飯物と比較し、栄養素やダイエット効果を紹介します。チキンライスのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法に加えてレシピ紹介するので、参考にしてくださいね。
目次
- チキンライスのカロリー・糖質は?
- チキンライスのカロリー・糖質
- チキンライスのカロリー・糖質量を他のご飯物と比較
- チキンライス(1人前)のカロリーを消費するのに必要な運動量
- チキンライスの栄養素は?ダイエット効果ある?
- ①鶏肉:タンパク質
- ②鶏肉:ビタミンB1
- ③ケチャップ:リコピン
- ④玉ねぎ:硫化アリル
- ⑤にんじん・グリンピース:カリウム
- ⑥にんじん・グリンピース:食物繊維
- チキンライスのダイエット向けにカロリーオフする方法は?
- ①カリフラワーライスを使って作る
- ②鶏肉にささみを使用する
- ③カロリーオフのケチャップを使って作る
- チキンライスの太りにくい食べ方は?
- ①夜に食べない
- ②野菜を食前に取り入れる
- チキンライスの低カロリーレシピ
- ①高野豆腐チキンライス
- ②ノンオイルチキンライス
- ③大豆ミートのチキンライス
- チキンライスのカロリーに注意して食べよう
土田くみこ
管理栄養士
ケチャップは実は糖類の多い調味料。なので、使い過ぎには注意が必要です。ケチャップの代わりにトマトピューレで作るのもおすすめですよ。
チキンライスの太りにくい食べ方は?
チキンライスの材料を工夫することでカロリーオフできることがわかりました。次は、チキンライスの太りにくい食べ方を紹介するので、実践してみてください。
①夜に食べない
私たちの体は、糖質や脂質をエネルギー源として活動しています。日中は活発に活動するため、多くの糖質や脂質を消費することで、エネルギーを生み出すのです。しかし、就寝中は、それ程エネルギーを必要としないため、消費されなかった糖質や脂質が脂肪として体内に蓄積されます。この積み重ねが肥満の原因となるため、極力夜に食べることは控えましょう。(※8)
②野菜を食前に取り入れる
太りにくい食べ方として、食前に野菜を食べてください。野菜に含まれる食物繊維が胃や小腸に張り付くように広がることで、後から摂取した脂肪や糖質を吸収しにくくします。また、野菜で空腹を満たすことで、必要以上に食べ過ぎることを防ぐ効果もあるでしょう。(※9)
チキンライスの低カロリーレシピ
ダイエットにおすすめなチキンライスのレシピを紹介します。ダイエット中の方でも、美味しく食べることができるので参考にしてください。
①高野豆腐チキンライス
高野豆腐と鶏肉を使ったチキンライスです。高野豆腐を使うことでカロリーオフができ、たんぱく質も摂取することができるめ試してみてください。
②ノンオイルチキンライス
油を使わずに作ったヘルシーなチキンライスです。炊飯器で作るので簡単で調理できて、野菜の旨みをお米が吸収して美味しく仕上がります。