梨の栄養価と効能は?美容・ダイエットに効果あり?成分が摂れる食べ方やレシピも紹介!

【管理栄養士監修】梨に含まれる栄養素を知っていますか?甘酸っぱい味とたっぷりの果汁で人気の梨ですが、今回は、梨の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。食べ過ぎの注意点や、梨の栄養がとれるレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 林輝美
Instagram
Blog
管理栄養士/学校卒業後、保育園栄養士の経験を経て管理栄養士を取得。現在はフリーランスとして活動中。「人生を彩ある色にするために」を軸として、私が想う健康で食を通して...
Instagram
Blog
管理栄養士/学校卒業後、保育園栄養士の経験を経て管理栄養士を取得。現在はフリーランスとして活動中。「人生を彩ある色にするために」を軸として、私が想う健康で食を通して、心と体を結ぶ細胞美人になれるようにサポートをしています。DAISY-COMMUNEとしてファスティングサポート、遺伝子検査のカウンセリング、料理代行などを主宰しています。心と体にストレスをかけない食事法で、今よりももっとカラフルな色の人生に一緒に近づきましょう。

目次

  1. 梨はどんな果物?栄養ないって本当?
  2. 梨の約90%は水分
  3. 梨の種類や旬の時期
  4. 梨のカロリー・糖質
  5. 梨の栄養素と効果・効能は?妊婦におすすめ?
  6. ①ソルビトール
  7. ②アスパラギン酸
  8. ③カリウム
  9. ④食物繊維
  10. ⑤ポリフェノール
  11. ⑥クエン酸
  12. ⑦ペントザン
  13. ⑧ビタミン
  14. 梨の栄養成分を効率よく摂れる食べ方は?
  15. ①皮ごと食べる
  16. ②加熱して食べる
  17. 梨の食べる際の注意点は?
  18. 梨の食べ過ぎると下痢・腹痛になることがある
  19. 梨の栄養がとれるレシピのおすすめ
  20. ①梨と牛肉の柔らか煮込み
  21. ②梨の皮で焼き肉のタレ
  22. ③梨入りポテトサラダ
  23. 梨は栄養豊富な果物

出典:https://cookpad.com/recipe/5990661

梨の皮のすりおろしを使ったタレは栄養を余すことなく摂取でき、お肉や油分の多い食事の消化も促してくれます。時間がないときは、すり下ろした梨に市販のタレに混ぜるだけでも良いでしょう。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

【使いきり】梨の皮で焼き肉のたれ by 消費者庁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

③梨入りポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6381226

ポテトサラダに果物を入れることがありますが、梨を入れても美味しいポテトサラダができます。少し硬かったり甘みが少ない梨の場合は、薄くカットしてサラダに加えると良いでしょう。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

おかずになるピリ辛味噌だれ梨ポテサラ by 藤井21 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

梨は栄養豊富な果物

梨は水分だけでなく、私たちの健康や美容に嬉しい栄養成分を豊富に含んでいます。梨の栄養成分を知ることで、より梨の魅力を感じながら味わうことができるでしょう。



関連する記事