梨の栄養価と効能は？美容・ダイエットに効果あり？成分が摂れる食べ方やレシピも紹介！

梨には様々な栄養成分が含まれることを解説しましたが、より効率的に梨の栄養成分を取り入れるにはどのような食べ方をすれば良いのでしょうか？ここでは梨の栄養成分をより上手に摂取できる食べ方を紹介します。

梨は皮や皮に近い部分に栄養成分を多く含んでおり、さらに皮の周辺は糖度も高いので甘みを強く感じられます。栄養豊富な皮付きのまま食べることで、栄養成分をしっかり摂取できるでしょう。皮はしっかりと洗い、皮の食感が気になる方は皮ごと潰してスムージーなどにするのがオススメです。

（＊梨は皮ごと食べられるかについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

梨は加熱しても栄養価がほとんど変わらないため、加熱調理に向いている果物です。冷え性などで体を冷やしたくない人や、胃腸の弱い方は梨を加熱調理すると良いでしょう。ジャムなどに加工することで長期間保存もでき、梨を大量に消費する際にも適した効率的な食べ方です。

美味しくて、さらに色々な効能も期待できる梨ですが、食べ過ぎには注意が必要です。梨を食べる際の注意点を解説します。

梨は水分量が多く、食物繊維などによる便通促進の効果や解熱作用もあり、食べ過ぎると体の冷えや腹痛を引き起こす恐れがあります。特に、梨に含まれるソルビトールは摂取しすぎると下痢の原因になるため、梨の食べ過ぎには気を付けましょう。

梨はそのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。梨に含まれる美容と健康に役立つ栄養素を上手に摂れるオススメのレシピを紹介します。

梨はプロアテーゼと呼ばれる肉を柔らかくする酵素を含んでおり、肉料理との相性が良いです。少し熟れ過ぎてしまった梨や、皮の部分を使用すると無駄にせずに食べられます。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓