押し麦ダイエットの効果・やり方は?食物繊維が豊富?レシピや口コミなどを紹介!

押し麦ダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、押し麦ダイエットの効果・効能や、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。押し麦ダイエットの注意点やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 押し麦ダイエットとは?
  2. 押し麦にあるダイエット効果・効能は?
  3. ①食物繊維による便秘解消効果
  4. ②GI値が低く血糖値が上がりにくい
  5. ③満腹感がある
  6. ④脂肪を燃焼する効果がある
  7. 押し麦ダイエットのやり方・食べ方は?
  8. ご飯に押し麦を加えて食べる
  9. 押し麦の炊き方
  10. 押し麦の茹で方
  11. 押し麦ダイエットの効果はいつからある?ない?【口コミ調査】
  12. 押し麦ダイエットで成功して痩せた人の口コミ
  13. 押し麦ダイエットの効果がない人の口コミ
  14. 押し麦ダイエットを行う際の注意点は?
  15. ①食べ過ぎない
  16. ②よく噛んで食べる
  17. ③痩せている人は食べ過ぎない
  18. 押し麦を使ったレシピのおすすめ
  19. ①押し麦のスープ
  20. ②押し麦とひじきのサラダ
  21. ③押し麦のリゾット
  22. ④押し麦のグラノーラ
  23. ⑤押し麦で作るクッキー
  24. ⑥ぜんざい
  25. ⑦ハンバーグ
  26. 押し麦ダイエットで痩せる!

押し麦ダイエットとは?

100gあたり カロリー 糖質 1日の摂取カロリーの占める割合
押し麦 340kcal 68g 15%


※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)
※1日の摂取量は成人男性の目安です

白米100gあたりカロリーは356kcal、糖質76.6gです。こう比較すると、カロリーはあまり変わりませんが、押し麦はぐっと糖質を抑えられることがわかります。しかも、白米と同じ量を食べても、食べ応えや満足感はほとんど変わません。押し麦は肥満の自然療法にも使われることもあり、ダイエットで取り入れたい食材です。

押し麦を食べると得られる栄養の効果や、苦しくない・つらくないダイエット方法についても紹介します。

押し麦にあるダイエット効果・効能は?

押し麦に含まれている栄養素には、ダイエット効果・効能があるのでしょうか。押し麦の栄養素の持つメリットについて紹介します。

①食物繊維による便秘解消効果

押し麦には水に溶ける水溶性と水に溶けない不溶性の、両方の食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維のβグルカンは、腸内の免疫細胞を活性化させるため抗がん剤に使用されたりアレルギーの改善にも期待される成分です。

水溶性食物繊維は体内でゲル状になり糖質など栄養素の吸収を緩やかにし、胆汁酸や有害物質を吸着します。食物繊維は腸内のデトックスと共に腸内環境を整え、腸壁を刺激することで便通を促し便秘の改善・予防効果があります。

②GI値が低く血糖値が上がりにくい

GI値とは食後の血糖値の上がり方を数値化したもので、低い数値は血糖値の上昇が遅いことを示し、ダイエット向きといえます。なぜなら、上がったGI値が大きく下がることは、脳がエネルギー切れと判断し空腹感を感じる信号になっているためです。

GI値が低いほうが、空腹を感じるまでの時間が長くなるため、間食など不要になります。白米はGI値84、押し麦は65と、白米に比べると血糖値があがりにくいことが分かります。

③満腹感がある

押し麦は、白米よりも歯ごたえがあり、よく噛んで食べる必要がある食材です。よく噛むことでも、血糖値の上昇が抑えられ、満腹感が持続する効果があります。満腹感が持続すると、次に空腹を感じるまでの時間が長くなり、間食が抑えられます。さらに、セカンドミール効果といって、次に食べる食事の血糖値も上がりにくくする効果も大きなメリットです。

④脂肪を燃焼する効果がある

押し麦に含まれるビタミンには、代謝を促す効果があります。ビタミンB1なら糖質の代謝、ビタミンB2なら脂肪の代謝を促します。食事をしてもビタミンを一緒に摂らないと、代謝せず体内に脂質として蓄積され、増える一方です。押し麦は、ダイエット中でも必ず摂りたい栄養素が含まれている食材と言えます。

特に「ビタバァレー」と付いているものは、ビタはビタミンのことで、押し麦にビタミンを添加している食材です。不足しがちなビタミンをより多く摂れ、脂肪燃焼には効果的と言えます。

押し麦ダイエットのやり方・食べ方は?

押し麦は、便秘解消効果が期待でき、血糖値が上がりにくい食材であることが分かりました。押し麦を普段の食事に摂り入れるには、どういう方法があるのでしょうか。簡単に摂り入れられる方法を紹介します。

ご飯に押し麦を加えて食べる

ご飯に押し麦を加えると、同じ量を食べても糖質カットできるため、食べる量を減らさなくてよいことがメリットです。白米に混ぜると、押し麦の味や食感が気になりません。また、押し麦はその名の通り、大麦を平らに潰して作られます。

潰すことで白米と同じ時間で炊くことができるようにされているため、白米を炊く際に一緒に混ぜれば手間がかからないことも便利な点です。

押し麦の炊き方

白米2合を目安に炊くときの手順です。

・押し麦50gほどを用意する
・洗った白米に押し麦を混ぜる
・2合の炊飯用の水に、押し麦用100mlの水を加える
・吸水時間30分ほどおく
・炊飯する

味や食感に慣れてきたら、押し麦の量を増やしても良いでしょう。または、白米なしで、押し麦のみでも炊けます。

押し麦の茹で方

ご飯と一緒に炊く以外に、押し麦だけを茹でて使う方法も紹介します。

・押し麦100gに水1L以上を用意する
・15分~20分ほど茹でる
・ザルにあげて、水洗い


茹でたものは、白米の代わりに食べるだけでなく、サラダやスープなどのおかずに混ぜて使えます。茹でた後に小分けにして保存容器に入れます。冷蔵庫なら数日保存がきき、冷凍庫なら2週間ほど持ちますが、早めに使い切りましょう。

押し麦ダイエットの効果はいつからある?ない?【口コミ調査】

押し麦ダイエットを実践して、効果を感じた人はいるのでしょうか?押し麦ダイエットを実践した人の、口コミ体験談を紹介します。

押し麦ダイエットで成功して痩せた人の口コミ

押し麦ダイエットで痩せた人の体験談です。口コミからは、食べる我慢をする必要なく、ダイエットを続けられる様子が分かります。お腹周りのサイズダウンも期待できるでしょう。

琉斗まま

30代女性

2ヶ月全麦食べた結果…今では米2麦1で炊いてます。5歳と3歳の子供も、これなら食べてくれます。腹筋も兼ねてますが、お腹が減っ込みました。間食など今まで通り?以上に?たくさんしてるのに。旦那と妹にもびっくりされました。ジーンズウエストに両手入ります。妹もそれを見て購入してました。

50代男性

押麦リゾットをここ30日、毎日食べ続けている。スタートしたときは80kgあった体重が、72.8kgまで落ちた。軽い筋トレも一緒に始めたのが効果をあげたのかもしれない。ウエストも絞れてきたから、これからも続けようと思う。

押し麦ダイエットの効果がない人の口コミ

押し麦ダイエットを始めても、効果がなかったという人の口コミも紹介します。押し麦ばかり食べていて、バランス良い食事がされていなかったり、すぐに効果を期待しすぎている、などの理由が考えられます。

購入者の口コミ

50代

食べるようになって2年半。体重右肩上がり
押麦を摂取するようになって2年半。
体重は右肩上がり。
コレステロール・中性脂肪も右肩上がり。
ただ、お通じは以前よりイイカンジ。

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購入者の口コミ

よく噛んで、水分も多めにとり、10ヶ月ほぼ毎日一袋を昼食と一緒に食べてましたが、痩せる訳でもなく、便秘解消する訳でもなく・・・。
もういいや。金の無駄でした。

押し麦ダイエットを行う際の注意点は?

食物繊維が豊富で、血糖値を上がりにくくするので、いいことづくめのように感じますが、押し麦を食べすぎると、何かデメリットはあるのでしょうか。体質に合わない人や、注意しなければならないことを紹介します。

①食べ過ぎない

食物繊維が豊富に含まれているとはいえ、食べ過ぎると逆に胃腸に負担がかかり、腹痛や下痢を起こすことがあります。毎食、白米の代わりに押し麦だけを食べるのではなく、白米とブレンドすると良いでしょう。その際の配分は、肥満が気になる方なら白米4:押し麦1、普通の方なら白米8:押し麦1、を参考にしてみてください。

②よく噛んで食べる

押し麦は白米よりも歯ごたえがあるため、よく噛んで食べましょう。よく噛むと、消化を助け、血糖値もあがりにくくなる効果があります。さらに、食欲を抑えるホルモンが分泌され、食べ過ぎなくなります。一口に30回以上を目標にするよう推奨されているので、押し麦をきっかけに、おかずなどもよく噛んで食べる習慣を身に付けると良いでしょう。

③痩せている人は食べ過ぎない

高齢者や筋肉量が少ない人、太りにくい人などには、押し麦を多量に摂るのはおすすめできません。押し麦を食べ過ぎると、体力減退、虚弱化を引き起こし、痩せすぎてしまうことがあります。食感を楽しむにとどめる程度の量を摂るようにしましょう。

押し麦を使ったレシピのおすすめ

食物繊維やビタミンが豊富な押し麦は、他の食材とバランスよく食べることで、ダイエット効果が期待できます。味にクセが無く、おかずの具材としてどんな料理にも合うので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

①押し麦のスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/2922447

やさしい野菜スープに押し麦を加えることで、栄養もしっかり摂れてダイエット食におすすめです。野菜もいろどりの良いものを選ぶと良いでしょう。

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②押し麦とひじきのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/3843283

単調になりがちなひじき料理に、押し麦のプチプチ食感が加わって楽しいサラダになります。ひじきも押し麦も食物繊維が豊富で、具材が多く、一品で栄養もしっかり摂れるサラダです。

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③押し麦のリゾット

出典:https://cookpad.com/recipe/5348379

押し麦だけで作っているので、食物繊維がたっぷりです。野菜も一緒に摂れるので栄養価も高く、食べ応えもあるレシピです。

押し麦のダイエットリゾット! by ちゃかちゃか茶々丸 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

④押し麦のグラノーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/3912766

おしゃれなグラノーラを作っておけば、朝食にささっと食べることができて便利です。押し麦を加えることで、食物繊維を無理なく摂ることができます。

便秘改善に♪押し麦とプルーンのグラノーラ by らららぴあの 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

⑤押し麦で作るクッキー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160013092/

押し麦の他に、フルーツを使った、罪悪感なく食べられるおやつです。バターや牛乳、卵を使用していないので、カロリーやアレルギーにも安心です。

卵*油*砂糖不使用♪押麦とバナナのクッキー レシピ・作り方 by やなママ☆|楽天レシピ

⑥ぜんざい

出典:https://cookpad.com/recipe/6391232

豆のタンパク質と一緒に食物繊維を摂れる、ヘルシーなレシピです。ダイエット中でも食べたいスイーツとしておすすめです。

押麦入り沖縄黒糖ぜんざい2 圧力鍋ver by 1GOD 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

⑦ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/4667044

ハンバーグの中は野菜がたっぷりで、豆腐もタネに混ぜるので栄養たっぷりです。押し麦で食べ応えがしっかりあるので、満腹感を感じられるレシピです。

豚肉と押麦と人参の豆腐ひじきハンバーグ by ピーさんの゚ー゚゚ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

押し麦ダイエットで痩せる!

栄養面では食物繊維やビタミンが豊富、血糖値もあがりにくいという押し麦は、ダイエットに摂り入れたい食材です。どんな食事にも相性が良く、健康的なおやつにもなる押し麦を上手に取り入れて、楽しくダイエットを成功させましょう。

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