生姜シロップの効能は？実は効果なし？飲み方や商品のおすすめなども紹介！

アンチエイジング効果を期待して生姜シロップを飲む場合は、ポリフェノールと一緒に摂取するのがおすすめです。どちらにも細胞を活性化させる働きがあるため、相乗効果が生まれるのです。ポリフェノールが豊富な紅茶と生姜シロップを合わせて、ジンジャーティーにして飲むのがよいでしょう。（※2）

（＊ジンジャーティーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

（＊生姜の食べ過ぎについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

生姜シロップは飲み物や食べ物に入れることで、摂取しやすくなります。ここでは、生姜シロップのおすすめの使い方を4つ紹介します。

最も一般的な使い方が、生姜シロップをお湯やソーダに入れて飲むというものです。好みで蜂蜜を加えると、生姜の辛味を押さえて飲みやすくなります。市販されているジンジャエールが甘いと感じるなら、生姜シロップを炭酸水で割ると好みのものに仕上がるはずです。

アンチエイジング効果を期待するなら、生姜シロップを紅茶に入れて、ポリフェノールも一緒に摂取しましょう。紅茶と生姜シロップの組み合わせならジンジャーティーに、紅茶とホットミルクと生姜シロップならチャイになります。季節や気分に合わせて選ぶのも楽しそうです。

魚の煮付けを作る際、臭み消しとして生姜を入れることが多いですが、生姜シロップで代用するのもおすすめです。甘みのある生姜シロップであれば、煮付けの調味料であるみりんを減らせば、好みの味に仕上がります。魚の煮付けの隠し味としてぜひ、使ってみてください。

家で手軽に豚の生姜焼きを作りたい時に、生姜シロップを使うと便利です。熱したフライパンで豚肉を焼き、色が変わったら生姜シロップと醤油を入れ、絡めるだけで味が決まります。さっぱりとした味に仕上がるので、ぜひ試してみてください。