ココナッツオイルは体に悪い？害ある？1日の適量や肌への効果の有無なども解説！

摂りすぎると体に悪影響を及ぼしますが、適量を摂るとどのような健康効果があるのでしょうか。

・中鎖脂肪酸は体脂肪にならない
・効率良く体脂肪が使われるようになる
・アンチエイジング効果

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、脂肪にならずに肝臓で分解されエネルギーになり、体脂肪として蓄積されません。ダイエットに良いと紹介されるようになったのは、この物質を含むためです。

また、体内でエネルギーにするための糖がなくなり、代わりに中性脂肪をエネルギーにし始めると、体内のケトン体濃度がアップし、効率良く体脂肪が使われるようになります。さらに、体内でこのケトン体濃度が上がった状態は、体が生命の危機と勘違いして、長寿遺伝子の働きがアップするためアンチエイジング効果が期待できます。

ココナッツオイルは、お肌のケアにもいい効果をもたらしてくれる食材です。

・保湿効果
・紫外線対策
・アンチエイジング効果

ココナッツオイルは、保湿性も優れているため、乾燥を防いでくれます。さらに、ココナッツオイルには抗酸化作用のビタミンEが含まれているため、紫外線対策だけでなく、シミ・シワ予防のアンチエイジングに効果があります。（※4、5）

肌のケアに使うココナッツオイルは、どのようなものを選んだら良いのでしょうか。

・オーガニック認証マークがついている
・100％バージンココナッツオイルである
・コールドプレス法で作られている

オーガニック認証マークは、製造から加工までの間に農薬や化学物質を使用していないことの証明として、付けられるマークです。しかし、品質の良さを評価している訳ではありませんので、注意しましょう。ココナッツオイルには、バージンココナッツオイルと精製ココナッツオイルがあり、精製したものは加熱や漂白・脱臭され、栄養分も香りも無くなっています。

コールドプレス法とは、栄養素や香りをそのまま残せるオイル抽出方法です。時間がかかる手法のため、このタイプは値段が高めになります。