ニンニクの芽の栄養価と効能は？成分を逃さない食べ方・調理法など紹介！

ニンニクの芽の栄養を美味しく摂ることができるおすすめレシピを紹介します。スーパーでも手に入りやすいので、自宅で調理してみてください。

湯がいたニンニクの芽を、ごま油とすりごまを和えるだけの簡単レシピです。食卓にもう一皿増やしたい時に手軽に作れるのでおすすめします。

砂肝スライスとニンニクの芽をオイスターソースで炒めた一品です。唐辛子のカプサイシンで脂肪燃焼効果を高める働きもあります。ニンニクの芽の栄養素が摂れ、砂肝の食感も楽しめるので唐辛子をかけなければお子様も食べられます。

ニンニクの芽の他にも牛肉、パプリカ、玉ねぎなど沢山の食材が摂れる鮮やかなレシピで、牛肉を豚肉に変えたり、好きな野菜を足したりアレンジの効く一皿です。

ニンニクの芽の他に様々な野菜を食べられる冷製のマーボーうどんです。暑い日でも辛さとニンニクの芽やニラの香りで食欲が増すレシピをおすすめします。