ニンニクの芽の栄養価と効能は？成分を逃さない食べ方・調理法など紹介！
【野菜ソムリエ監修】ニンニクの芽に含まれる栄養素を知っていますか？栄養価が高いイメージのニンニクの芽ですが今回は、ニンニクの芽の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します。カロリー・糖質のほか、活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
ニラではなくニンニクの芽を入れた餃子のレシピです。ニラよりも食感が良く、甘みも増すのでニンニクの芽を使った餃子も作ってみてください。
ニンニクの芽は栄養豊富な食材
ニンニクの芽は栄養価が高く適量摂ることで健康にも美容にも良い野菜です。ニンニクの芽の栄養を吸収しやすい食べ方やおすすめレシピも紹介しているので、ニンニクの芽の栄養を効果的に摂って健康維持や美容効果に役立てましょう。