おかゆダイエットの効果は？1ヶ月で痩せる？やり方を口コミを元に解説！

おかゆは同量のご飯と比べるとカロリーが低くなっているものの、炭水化物が豊富であることには変わりはないので食べ過ぎると太ってしまいます。おかゆを食べる量が増えれば、比例して摂取カロリーも高くなるので食べる量には注意しましょう。

おかゆダイエットはご飯を食べる量を減らすことで糖質の摂取量が減ることも、痩せる理由の一つです。しかし、極端に糖質を制限すると低血糖症が起こり、頭痛などの症状があらわれることがあります。無理をし過ぎてストレスを溜めることは逆に太ってしまう原因になるので、ストレスをため過ぎないよう注意しましょう。

おかゆダイエットは誰でも始めやすい反面、続けるのにはハードルが高い側面があります。ここでは、おかゆダイエットにデメリットはあるのかについて説明します。

おかゆは水分でかさ増しされており、消化も早いため、腹持ちが良くないのは事実です。そのため、夕食でおかゆを食べた後、眠る前に空腹を感じる人が少なくありません。それがストレスになり、ドカ食いしてリバウンドする人がいるのも事実です。

より短期間に痩せたいと考えているなら、もち麦でおかゆを作ることをおすすめします。もち麦は白米の約25倍の食物繊維を含んでおり、腸内環境を整えるだけでなく、血糖値やコレステロール値の上昇を抑制してくれます。さらに食物繊維が豊富なことで、腹持ちも良くなるのがメリットです。（※5、6）

そのままだと食べにくいもち麦は、おかゆにすると粘りがあるので食べやすくなります。もち麦には美容効果もあるのでぜひ試してみてください。

おかゆは生米と水で作ると美味しく仕上がりますが、毎日のことなら簡単に準備できるにこしたことはありません。ここでは、おかゆの基本的な作り方と保存できるのかどうかについて説明します。