納豆とヨーグルトの食べ合わせは？便秘・ダイエットに効果あり？味わいや食べるタイミングも解説！
【管理栄養士監修】納豆とヨーグルト食べ合わせは相性がいいと知っていますか？今回は、納豆ヨーグルトの味わいに加えて、ダイエット・便秘などへの効能や、効果的な食べるタイミングなど紹介します。納豆ヨーグルトの作り方や、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 広瀬陽香
Instagram HP 管理栄養士。栄養士。高校時代のマネージャーの経験から管理栄養士としてアスリートを支える仕事を志し、...
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管理栄養士。栄養士。高校時代のマネージャーの経験から管理栄養士としてアスリートを支える仕事を志し、住み込みでの運動部寮母やスポーツ整骨院での個人サポートやセミナー経験を積み現在はフリーランスで活動を行う。""学生野球業界を『食』で変える""をテーマに子どもたちの無限の可能性を『食』で広げるために日本少年野球連盟からの依頼のもと各支部での講義、各チームと年間契約を多数結ぶ。他にも、スポーツ関係の企業と契約を結び、ジュニア期の保護者の方への講義も行う。1人でも多くの方に食が持つ力を知って実践し、体の変化を体感してほしいと思っています。
目次
・納豆 1パック
・プレーンヨーグルト 大さじ4杯
作り方・レシピ
納豆ヨーグルトは以下の手順で作ります。
1．納豆と付属のたれをボウルの中に入れる
2．同じボウルにプレーンヨーグルトを入れる
3．材料をしっかり混ぜ合わせる
材料も作り方も簡単なので、様々なアレンジを加えることもできます。ヨーグルトの量は好みに応じて増減しても構いません。
納豆ヨーグルトを使ったアレンジレシピ
納豆ヨーグルトはレシピがシンプルなので、様々なアレンジが可能です。納豆ヨーグルトにひと手間加えるだけで、味はもちろん、健康面でもさらにいい効果が期待できます。以下では、納豆ヨーグルトをさらに美味しく健康的に食べるレシピを紹介します。
①納豆水切りヨーグルト
ヨーグルトを水切りヨーグルトにして納豆と混ぜ合わせることによって、濃厚な味わいになるのに加え、栄養価も凝縮されるのでより多くの栄養を摂取できます。材料は普通の納豆ヨーグルトと同じで、簡単に作れるのでおすすめです。
②塩昆布納豆ヨーグルト
昆布には食物繊維が豊富に含まれており、便秘などの症状に効果的な食材です。便秘などの改善に役立つ納豆ヨーグルトに塩昆布を追加することで、相乗効果によってより高い整腸効果を期待できるでしょう。（※9）
③納豆ヨーグルト焼きそば
納豆ヨーグルトは、焼きそばに合わせても美味しい食材です。朝食やランチなどにぴったりな一品なので、ぜひ作ってみてください。