キムチ納豆の効果とは?健康・美容に効く?食べ合わせがおすすめな理由も解説!

【管理栄養士監修】キムチと納豆の食べ合わせが良いと知っていますか?秘密は乳酸菌にあります。今回は、キムチと納豆の栄養成分や健康・美容への効果効能に加え、ダイエット向きの食べ方を1週間で痩せた人の口コミを元に紹介します。効果的な食べ方や注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 川目ゆか
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管理栄養士/鉄ミネラルアドバイザー/DNAダイエットプランナー/腸内ケアフードアドバイザー。 介護老人保健施設・特定保健指導に従事してきました。...
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管理栄養士/鉄ミネラルアドバイザー/DNAダイエットプランナー/腸内ケアフードアドバイザー。 介護老人保健施設・特定保健指導に従事してきました。一人一人に寄り添う健康法で遺伝子検査を用いたアドバイス・栄養講座を開講しています。また栄養と環境に興味をもち、管理栄養士の私にできることは沢山あるのかもしれないと思い、鉄ミネラルおはなし会・酵素料理教室を開講しています。たくさんの人の心と身体を大切にするお手伝いがしたいと思っています。宜しくお願い致します。

目次

  1. キムチ×納豆の食べ合わせがいい?
  2. キムチと納豆の栄養素・効能は?健康効果あり?
  3. キムチの栄養素・効能
  4. 納豆の栄養素・効能
  5. キムチ納豆の食べ合わせがいい理由は?
  6. キムチの「乳酸菌」と納豆の「納豆菌」が相乗効果を生む
  7. キムチ納豆のダイエット向きの食べ方は?
  8. 食べるタイミングは夜がおすすめ!
  9. 加熱調理せずそのまま食べると菌の効能をより引き出せる
  10. キムチ納豆ダイエットは効果ある?【口コミ調査】
  11. キムチ納豆ダイエットで痩せた人の口コミ
  12. キムチ納豆ダイエットで痩せなかった人の口コミ
  13. キムチ納豆を食べる際の注意点は?
  14. ①食べ過ぎない
  15. ②ご飯など付け合わせの食べ物のカロリーに気をつける
  16. キムチ納豆のおすすめレシピ
  17. ①キムチ納豆オムレツ
  18. ②キムチ納豆チャーハン
  19. ③キムチ納豆うどん
  20. ④キムチ納豆ドリア
  21. ⑤キムチ納豆春巻き
  22. キムチ納豆を食べて健康的にダイエット!

川目ゆか

管理栄養士

善玉菌を摂る+増やすを同時に行うことをシンバイオティクスといいます。

キムチ納豆のダイエット向きの食べ方は?

キムチ納豆はダイエットに適した食品ですが、どのように食べると最もダイエット効果が出るのでしょうか。ここでは、キムチ納豆を食べるのにおすすめの時間帯と調理方法を紹介します。(※5)

食べるタイミングは夜がおすすめ!

キムチ納豆は、夜の時間帯に食べることをおすすめします。それは納豆に含まれているアルギニンという物質が、夜間の成長ホルモンの分泌を促すからです。成長ホルモンは骨や筋肉の成長を助ける働きをするほかに、代謝や脂肪の分解を促進する作用があるため、ダイエット中は成長ホルモンの分泌量を増やすことを意識すると良いでしょう。

ただし、夜寝る直前に食べてしまうと太る原因になるため、寝る数時間前までに食べるように心がけてください。(※6、7)

加熱調理せずそのまま食べると菌の効能をより引き出せる

納豆に含まれる納豆菌は熱に非常に強いですが、納豆菌が生み出すナットウキナーゼと呼ばれる栄養素は熱に弱い性質を持っています。また、キムチに含まれる乳酸菌も熱に弱い特徴があるので、キムチと納豆が持つ栄養素を効率よく摂取したい場合は加熱調理せずにそのまま食べることをおすすめします。 (※8)

川目ゆか

管理栄養士

ただ、少しの加熱で死滅してしまう訳ではないので、鍋のような高温で長時間煮込む料理は避けた方が良いでしょう。

キムチ納豆ダイエットは効果ある?【口コミ調査】

キムチ納豆ダイエットは、思い立ったらすぐに始められるのが魅力の一つです。ここでは、ダイエットの効果があった人となかった人の口コミを紹介するので、これからダイエットにチャレンジする人は参考にしてください。

キムチ納豆ダイエットで痩せた人の口コミ

キムチ納豆ダイエットを始めた人の中には、1週間ほどで効果を感じている人もいるようです。腸内環境が整ってお通じもよくなり、肌もきれいになるなど美容効果も期待できます。ダイエット効果がすぐに現れるとやる気も出て継続しやすいので、ぜひチャレンジしてみてください。

Twitterの口コミ

@_maimai 納豆、ダイエット効果あるとかもいうよね...毎日キムチ納豆食べたら痩せたとか友達から聞いたけど あと口内炎に効くとか 万能やね

Twitterの口コミ

本日の体重61.8kg前日比-1.3kg
初期比-30.5kg

腸活が結構効果出てるのかなと思います。
腸活のサプリとキムチ納豆、ヨーグルトと蜂蜜を続けているだけですが😅

#ダイエット
#ダイエット垢さんと繋がりたい
#ダイエット仲間募集中

キムチ納豆ダイエットで痩せなかった人の口コミ

キムチ納豆ダイエットで痩せる人がいる一方、ご飯などの付け合わせをつい食べ過ぎてしまいかえって太る人もいます。付け合わせの料理が多いと結局カロリーオーバーで太る原因になるため、トータルの食事量やカロリーにも注意が必要です。

Twitterの口コミ

お腹イッパイ!御飯を茶碗に半分♪キムチ・納豆・冷や奴・もずく・鍋(白菜・豚肉・えのき・しめじ・白身魚)←結構食べ過ぎ(ё_ё)笑←ダイエットになってねぇー!笑

Twitterの口コミ

ダイエットしてみようとキムチ納豆スープにしてみたけど美味しくてご飯二杯食べちゃってまた失敗。

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