バナナの栄養素と効能は？冷凍で効果倍増？皮ごとなど食べ方のおすすめも紹介！
【管理栄養士監修】バナナに含まれる栄養素を知っていますか？今回は、バナナの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない食べ方を紹介します。ダイエット効果や美容効果が期待出来る、バナナの栄養の取れるレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
Twitter 管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう！よろしくお願いします。
目次
②バナナチップス
完熟した黒い点々があるバナナを使用して、バナナチップスを作るのもおすすめです。下記のレシピではノンオイルで作る方法が書かれていますので、カロリーが気になる時にもピッタリです。作り方も簡単なので、サクッと作っておやつで愉しみましょう。
③焼きバナナ
便秘解消や免疫力アップ効果が期待出来る焼きバナナは、見た目のおしゃれなデザートにもなります。写真の様にスキレットに乗せて食卓に出すのもおすすめですが、トーストのトッピングにするのもおすすめです。
バナナは栄養豊富な食材
バナナはポリフェノールやビタミンCなど健康・美容に効果がある栄養素が豊富に含まれています。白い筋や皮ごと頂けばよりしっかり栄養素を摂取できるので、色々な食べ方でバナナを愉しんでみてはいかがでしょうか？