ブルーベリーの栄養素と効能は？冷凍で効果倍増？食べ方の注意点なども紹介！
【管理栄養士監修】ブルーベリーに含まれる栄養素を知っていますか？冷凍品も出回り、手に入りやすくなりました。今回は、ブルーベリーの栄養成分・効能に加え、栄養素をを効率的に摂取できる食べ方を紹介します。食べる量の注意点やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
Twitter 管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう！よろしくお願いします。
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③ブルーベリーレアチーズケーキ
とっても簡単なレアチーズケーキです。冷凍ブルーベリーを使っているので固まるのも早そうですね。
ブルーベリーは栄養豊富な食材
ブルーベリーの小さな粒にはアンチエイジングに必要な抗酸化力が凝縮しています。上手に摂って身体を整えましょう。