いちじくの栄養素と効能は?美容効果あり?食べ過ぎの注意点や食べ方のおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】いちじくに含まれる栄養素を知っていますか?ドライフルーツのいちじくも女性に人気ですね。今回は、いちじくの栄養成分・効能に加え、栄養素を効率的に摂れる食べ方も紹介します。食べ過ぎの注意点やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. いちじくはどんな食材?
  2. いちじくの旬
  3. いちじくのカロリー・糖質
  4. いちじくの栄養素と効果・効能【生・ドライで比較】
  5. ①食物繊維(ペクチン)
  6. ②カリウム
  7. ③葉酸
  8. ④ビタミンB6
  9. ⑤アントシアニン
  10. ⑥エストロゲン
  11. いちじくの栄養成分を効率よく摂れる食べ方は?
  12. ①新鮮ないちじくを選ぶ
  13. ②いちじくをドライフルーツにして食べる
  14. いちじくの食べ方の注意点は?
  15. 食べ過ぎない
  16. 1日の摂取量の目安
  17. いちじくの栄養がとれるレシピのおすすめ
  18. ①いちじくジャム
  19. ②いちじくのホットワイン
  20. ③いちじくソースのレバーソテー
  21. いちじくは栄養豊富な食材
無花果とみりんのジャム by 金沢の酒蔵・福光屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

②いちじくのホットワイン

出典:https://img.oishi-kenko.com/images/healthcare_recipes/w=560,h=792,c=true/8159.jpg?2015-11-02%2022:17:32%20+0900

身体を温め、血行を良くするいちじくとオレンジの入ったホットワインです。女性ホルモンもたっぷりの女性の味方ですね。シナモンを入れても美味しそうです。

いちじくのホットスムージー by おいしい健康 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成:おいしい健康 - 女性の健康と美容

③いちじくソースのレバーソテー

出典: https://cookpad.com/recipe/571854

いちじくの栄養素、葉酸に働いてもらうために、ビタミンB12と鉄分の豊富なレバーを使ったレシピです。妊婦さんにも良いですよ。

ヘルシー★レバーのソテー フォアグラ風? by KUDA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品

いちじくは栄養豊富な食材

いちじくは身体に良い、女性に必要な栄養がいろいろ含まれていますが、糖質が多いので食べ過ぎないよう、上手にメニューに加えてみましょう。

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