マンゴーの栄養素と効能は？成分を増幅させる食べ方や食べ過ぎの注意点など紹介！
【管理栄養士監修】マンゴーは南国フルーツの中でも人気のフルーツです。私たちの身近になっているマンゴーに含まれる栄養素を知っていますか？今回は、マンゴーの栄養成分・効能に加え、栄養素を逃さない調理法・食べ方を紹介します。食べ過ぎなど注意点も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 渡辺愛理
Ameba Instagram Twitter facabook 温活料理研究家/フリーランス管理栄養士 管理栄養士歴年目。大学卒業後、総合病院・介護老人福祉施設勤務後、2018年7月より、...
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温活料理研究家/フリーランス管理栄養士
管理栄養士歴６年目。大学卒業後、総合病院・介護老人福祉施設勤務後、2018年7月より、温活料理研究家の活動をスタート。管理栄養士のほか、食生活アドバイザー、献立・レシピ作成マスター、TABEYASEマイスターなどの資格所持。わかりやすく正しい情報配信を心がけていきます。よろしくお願いします。
目次
マンゴーを使い爽やかでフルーティーなドレッシングに仕上げています。酢と合わせているので、腸での吸収を良くしたい方におすすめです。
③マンゴープリン
豆腐を使っており、カロリーが控えめなマンゴープリンです。カロリーが気になるが、甘いものが食べたい人におすすめです。
マンゴーは栄養豊富な食材
マンゴーはカリウムやβカロテンなど、私たちにとって必要な栄養素を含んだ果物ということが分かりました。ビタミンも豊富に含まれているので、美容効果も高い果物です。食べ過ぎや食べ方には注意しつつ、濃厚な甘みや香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。