けんちん汁のカロリー・糖質は？ダイエット向きの太りにくい食べ方・レシピを紹介！
【管理栄養士監修】けんちん汁のカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、けんちん汁のカロリー・糖質を＜豚汁・さつま汁・けんちんうどん・けんちんそば＞など他の料理や＜セブン・ミニストップ＞などコンビニ別に比較しつつ紹介します。けんちん汁のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット中の太りにくい食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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けんちん汁のカロリー・糖質は高い？太る？
にんじんやごぼう等の根菜類を使って作られるけんちん汁は、人気がある汁物料理の一つですが、カロリーと糖質はどれくらい含まれているのでしょうか。ここではけんちん汁のカロリーと糖質について、他の料理やコンビニ別で比較しながら解説します。
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています
※1日の摂取量は成人男性の目安です
（＊けんちん汁について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）
けんちん汁（1杯）のカロリー・糖質
| 1杯あたり | カロリー | 糖質 | 1日のカロリー摂取量に占める割合 |
| けんちん汁 | 67kcal | 8.9g | 3％ |
【材料】
・里芋：9g/6kcal
・ごぼう：7g/5kcal
・にんじん：9g/4kcal
・大根：20g/4kcal
・こんにゃく：14g/1kcal
上記の表は、けんちん汁1杯180gを目安としたカロリーや糖質量ですが、1杯で100kcalを切る計算になります。一般的にけんちん汁には肉を入れず野菜を中心として作られるので、その分カロリーが低くなります。
ただし、具材の種類や量によってカロリーと糖質が大幅に増加する場合があるので注意が必要です。特にけんちん汁によく使われる根菜類や芋類は、野菜の中でも糖質が多い傾向があります。野菜だからヘルシーと思って根菜類を沢山入れ過ぎてしまうことがないよう気を付けましょう。（※1、2）
けんちん汁のカロリー・糖質を他料理と比較
| 1杯あたり | カロリー | 糖質 |
| けんちん汁 | 67kcal | 8.9g |
| さつま汁 | 137kcal | 19.5g |
| 豚汁 | 121cal | 5.2g |
| つみれ汁 | 213kcal | 8g |
| けんちんそば | 361kcal | 62.9g |
| けんちんうどん | 373kcal | 68.4g |
けんちん汁以外の汁物料理としては豚汁やさつま汁のような料理があるほか、けんちん汁に麺を加えたうどんやそばもありますが、けんちん汁が最も低カロリーで比較的、低糖質だと言えます。
豚汁には豚肉、さつま汁には鶏肉、つみれ汁にはつみれが使われているため、タンパク質はけんちん汁より豊富になるもののカロリーが高くなります。更にさつま汁には糖質を多く含むさつまいもが使用されているので、汁物料理の中でも糖質量が多いです。
けんちん汁に麺を入れたけんちんうどんとけんちんそばに関しては、麺類が加わる分カロリーと糖質が共に大きく増加します。（※3、4、5、6、7、8）
けんちん汁のカロリーをコンビニ別に比較
| 100gあたり | カロリー |
| 10種具材と鶏団子のけんちん汁（セブンイレブン） | 149kcal |
| きのこ入りけんちん汁（ミニストップ） | 97kcal |
| ごろごろ野菜のけんちん汁（ローソン） | 143kcal |
同じけんちん汁でもコンビニによって具材の種類に違いがあり、カロリーに差が生まれます。セブンイレブンのように肉類なども入った具沢山のけんちん汁はカロリーが高くなりますが、ミニストップのような野菜やきのこだけで作られたけんちん汁だと100kcalを切る場合があります。
ダイエット中にカロリー摂取量を減らしたい場合は、具材が多すぎない物を選ぶようにしましょう。（※9、10、11）
けんちん汁（1杯）のカロリーを消費するのに必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 26分 |
| ジョギング | 16分 |
| 自転車 | 10分 |
| ストレッチ | 31分 |
| 階段登り | 9分 |
| 掃除機かけ | 22分 |
けんちん汁1杯分に相当する67kcalを運動で消費する場合、上記の表に示した運動量が必要になります。どの運動を選んでも30分あれば達成できる運動量で、ウォーキングや階段上りなど普段の通勤や通学でも取り入れやすい運動で、比較的簡単に消費できます。
けんちん汁の栄養素は？ダイエット効果はある？
けんちん汁を食べることで摂取できる栄養は以下の通りです。
・食物繊維
・タンパク質
・カリウム
・ビタミンC
・カルシウム
けんちん汁によく使われる根菜類や芋類には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維には血糖値の上昇を防いだり腸内環境を整えたりする働きがあり、ダイエットには欠かせない栄養です。食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があり、どちらもダイエットに役立つ栄養ですが、けんちん汁を食べることでその両方が摂取できます。
他にも豆腐などから筋肉や髪の元になるタンパク質も摂取することができ、タンパク質を適度に摂取することは基礎代謝の向上につながるので、ダイエットにも効果的です。（※12、13）