オートミールは消化に悪い？かかる時間は？正しい食べ方を紹介！

胃腸に負担をかけずにオートミールを食べるには、どのようなレシピが良いのでしょうか。ここでは、消化に優しいオートミールのレシピを紹介します。ダイエット中はもちろん、胃腸の調子が良くない時の参考にして下さい。

オートミールをたっぷりの水とトマト缶で煮込んで作る、トマトリゾット風のレシピです。オートミールが十分に水を吸って柔らかくなるまで、時間をかけて弱火でよく煮込みましょう。なお、トマトには消化を助ける働きがあるので、胃腸の調子が優れない時にもおすすめです。

オートミールを食べると胃腸の調子が悪くなる人におすすめの、ご飯にオートミールを混ぜるレシピです。オートミールは水と一緒にタッパーや耐熱皿などに入れてレンジで加熱するだけで柔らかくすることができるので、忙しい時でも簡単に作れるでしょう。

オートミールは、お粥にして食べることもできます。溶き卵や鶏ガラスープの素を加えて煮込むと、中華粥のような風味に仕上がります。なお、ネギや大葉などの薬味には消化液の分泌を助ける働きがあるので、胃腸がもたれている時はこれらの薬味を加えるのがおすすめです。

食物繊維やビタミンなどを豊富に含むオートミールは、ダイエットや健康維持に役立つ食品です。しかし、一方で消化不良や下痢などのトラブルを招きやすいデメリットもあります。オートミールを食べる時は、摂取量や食べるタイミングなどを意識することで、胃腸への負担を軽減することができます。オートミールの正しい食べ方を意識して、うまく取り入れましょう。