バターのカロリー・糖質は高い？太る？マーガリンと比較や使い分け方も紹介！

マーガリン類は原料の植物油の精製時とマーガリン類を作る時、合計2回トランス脂肪酸を生成する工程があります。以下の商品は、原料にトランス脂肪酸を作らない油を使用しています。

カロリーは従来のマーガリンの1/2の369kcalでコレステロールゼロのファットスプレッドです。

カロリーを70％カットして27kcalにして、べに花オイルのオレイン酸を50％加えてあります。オレイン酸にはコレステロールを下げる作用があります。

カロリーが35kcalという、原料の植物油はシチリア産のバージンオリーブオイル100％のファットスプレッドです。オレイン酸を70％以上含み、ポリフェノールもあります。

カロリー36kcal、コレステロールは0でオレイン酸を50％加えたファットスプレッドです。体内のコレステロールを下げる効果が期待できます。

バターが入ったスプレッドの中では最もカロリーが低く、しかもバターが50％も含まれています。バターの含有量が多いという事は、トランス脂肪酸に変化する油も減るという事です。