酒粕ダイエットの効果・方法は？痩せた口コミや活用レシピのおすすめも紹介！

酒粕には不溶性食物繊維やレジスタントプロテインなどダイエットに役立つ栄養成分が豊富ですが、食事量や内容を一切変えずに増やすだけでは効果があらわれにくいようです。レジスタントプロテインや食物繊維は糖質や脂質の吸収を抑制するとはいえ、糖質や脂質の摂取量が多すぎる場合には吸収をすべて抑制することはできません。

さらに酒粕自体にもカロリーがあるうえ、アルコールに弱い人はその刺激で食事量が増えることもありそうです。食事の栄養バランスや食べ方も合わせて変えましょう。

酒粕ダイエットをするからには、食べる際にもローカロリーで栄養バランスがとれたメニューにアレンジするのが基本です。ここでは手早く作れて続けやすく、ダイエットにも向いているメニューを3つ紹介します。

手軽に酒粕を摂取したいなら、ヨーグルトに混ぜるのがおすすめです。このレシピでは缶詰を加えていますが、プレーンヨーグルトに米麴の酒粕を加え、カットしたフルーツにすることでよりカロリーが抑えられます。

お湯で溶かした酒粕に牛乳と砂糖を加え、ブレンダーで混ぜるだけの手軽なレシピです。牛乳を豆乳に代えても美味しくでき、冷やしてプリンとして食べたり薄力粉を足して焼いてパンにしたりとアレンジもできます。

お味噌汁に酒粕を加える方法もおすすめの取り入れ方です。味噌汁に酒粕を加えることでコクが出て、体も温まります。酒粕を入れると甘くなるので、玉ねぎやかぼちゃなどを具材にする時は味噌の量を調整しましょう。