かけそば（1人前）のカロリー・糖質は？ダイエット向きの食べ方など紹介！
【管理栄養士監修】かけそばのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、かけそばのカロリー・糖質量を他の麺料理や〈富士そば・セブンイレブン〉など店舗別に比較しながら紹介します。かけそばのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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かけそばのカロリー・糖質量は？
かけそばのカロリー・糖質量を紹介します。他の麺類との比較や商品別のカロリー・糖質量も紹介するので参考にしてください。
かけそば（1人前）のカロリー・糖質量
| カロリー | 糖質 | 1日の摂取量に占める割合 | |
| かけそば（1人前） | 374kcal | 72.6g | 17% |
| かけそば（大盛り） | 562kcal | 108.9g | 26% |
| めんつゆ（170g） | 75kcal | 14.8g | 3% |
かけそばのカロリー・糖質量は1日の摂取カロリーでみると1/3も占めていないため、1杯であればカロリーオーバーを心配する必要はありません。しかし、上記の数値はシンプルにそばとつゆだけのカロリー・糖質量なので、天ぷらそばやとろろそばなどのトッピングがされたものは更にカロリー・糖質量が高くなるためダイエット中であれば注意が必要です。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
かけそばのカロリー・糖質量を他の麺料理と比較
| カロリー | 糖質 | |
| かけうどん | 320kcal | 64.8g |
| ざるそば | 366kcal | 70.9g |
| かけそば | 374kcal | 72.6g |
| 豚骨ラーメン | 502kcal | 75g |
| ミートソースパスタ | 614kcal | 88.3g |
※1人前あたりの数値です
こうして比較すると、かけそばは麺類の中でうどんに次いでカロリーが低いことがわかります。上記のうどんとそばはシンプルなものなので、チャーシューなどが乗っているラーメンやひき肉などの具材がたっぷり使われたソースと食べるパスタに比べてカロリー・糖質量が圧倒的に低いですが、天ぷらなどをトッピングすればカロリーは高くなってしまいます。
ラーメンやパスタのスープやソースには脂質が多く含まれているのに対して、うどんやそばに使われるめんつゆには全く脂質が含まれていないことも理由の一つです。
いしいひとみ
管理栄養士
カロリーで比べるとうどんとお蕎麦はあまり変わりがありませんが、基準を100として食べ物を食べた後に血糖値がどれだけ早く上昇するかを表したGI値はうどんが85、お蕎麦が54となり、これは低い方が脂肪を溜め込みにくいと言われているのでお蕎麦の方がダイエットに向いていると言えます\♡︎/
かけそばのカロリーを【店舗別】に比較
| 店名 | カロリー |
| 富士そば | 378kcal |
| セブンイレブン | 280kcal |
| ゆで太郎 | 383kcal |
※かけそば1人前の数値です
有名店のシンプルなかけそばのカロリー・糖質量を比較しました。セブンイレブンはワカメ入りのかけそばですが、100kcal程度低い数値になっているのは麺量が通常200～250g程度なのに対して160gと少なめなことが関係しています。
かけそばのカロリーは大きく差がありませんが、天ぷら・きつねなどトッピングは店舗によって味付けや大きさ、量の差があるためカロリーに差が出てくる可能性はあります。
（＊富士そば・ゆで太郎のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
かけそば（1人前）のカロリーを消費するのに必要な運動量は？
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 140分 |
| ジョギング | 84分 |
| 自転車 | 53分 |
| ストレッチ | 168分 |
| 階段登り | 47分 |
| 掃除機かけ | 120分 |
※かけそば1人前（374kcal）を消費するのに必要な時間です
かけそば1人前でも消費するには1時間近い運動量が必要になります。運動をしなくても消費する基礎代謝で燃焼してくれるものもあるため、全てが脂肪になるわけではありません。しかしダイエット中であれば、より消費エネルギーを増やすことで脂肪が蓄えられにくいため、積極的に動くことを意識するのが良いでしょう。