カレールーのカロリーをメーカー別に比較!ヘルシーな作り方レシピも紹介!
【管理栄養士監修】カレールーのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、カレールー(100g・1皿分)やカレーライスのカロリー・糖質量を〈メーカー商品別〉やビーフ・チキンなど〈種類別〉に比較します。カレーをヘルシーに作る方法やおすすめレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
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カレールーのみのカロリー・糖質は?
「カレーのカロリーは異常に高い」そんな噂を耳にしますが、実際にはどうなのでしょうか?まずはカレールーについて見ていきましょう。
カレールー(100g・1皿分)のカロリー・糖質量
カロリー | 糖質 | 脂質 | 炭水化物 | タンパク質 | |
カレールー(100g) | 512kcal | 41g | 34.1g | 44.7g | 6.5g |
カレールー(1皿分:20g) | 102kcal | 8.2g | 6.82g | 8.94g | 1.3g |
カレールーのカロリーは1皿分で102kcalでした。これは、成人男性1回の食事で摂取するカロリー(約733kcal)の約13%程度ですので決して高くありません。この事から、カレールーのカロリーだけで考えれば高くないと言えます。
※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)
カレールーのカロリー・糖質をメーカー商品別に比較
カロリー | 糖質(炭水化物) | 脂質 | |
ゴールデンカレー | 87kcal | 9.3g | 5.0g |
こくまろカレー | 91kcal | 7.2g | 6.5g |
バーモンドカレー | 100kcal | 8.3g | 6.9g |
ディナーカレー | 103kcal | 8.5g | 7.3g |
ジャワカレー | 112kcal | 7.8g | 8.3g |
ザ・カリー | 116kcal | 12.6g | 6.7g |
上記は代表的な銘柄のカレールー1皿分のカロリーと糖質です。最もローカロリーだったのがゴールデンカレーで、最もハイカロリーだったのがザ・カリーでした。その差は29kcalとさほど大きな数値ではありません。しかし、ダイエットを意識してる場合は気になる数値といえそうです。
(*レトルトカレーの艇カロリーランキングを知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
カレーの種類別に比較
カロリー | 糖質 | 脂質 | |
ドライカレー | 587kcal | 97.92g | 12.83g |
シーフードカレー | 738kcal | 110.64g | 17.34g |
野菜カレー | 747kcal | 113.25g | 24.32g |
ビーフカレー | 838kcal | 124.4g | 24.14g |
スープカレー | 968kcal | 91.27g | 38.58g |
ここからは、カレーの種類ごとのカロリーを見ていきましょう。実際に食べると想定して、カレーライスの数値で紹介しています。最もローカロリーなのがドライカレーで、2位のシーフードカレーとの差は151kcalと、ずば抜けてヘルシーだと分かりました。
意外だったのがスープカレーのカロリーの高さで、968kcal(もも肉250g使用の場合)とハイカロリーだと分かりました。これはスープカレーには鶏もも肉が多く使われているためであり、一番ポピュラーなビーフカレーとは130kcal差、ドライカレーとであれば381kcal差になります。この事から、カレーライス選びは見た目や印象ではなく実際の数値を元に選ぶのが大切だと分かります。
熊橋麻実
管理栄養士
スープカレーは野菜や鶏肉を揚げて作ります。その分、油を使用することになり、脂質がグッと上がります。
カレーをヘルシーに作る方法は?
ここでは、カレーをヘルシーに食べる3つの工夫を紹介します。自分にあった方法をピックアップする、あるいは全部取り入れるなどで、ヘルシーカレーに挑戦してみて下さい!
カレールーをカレー粉で代用する
100g相当のカロリー | 糖質 | 脂質 | |
カレールー | 512kcal | 41g | 34.1g |
カレー粉 | 415kcal | 26.4g | 12.2g |