野菜炒めのカロリー・糖質は高い？太る？ダイエット向きの具材・食べ方やレシピのおすすめも紹介！
【管理栄養士監修】野菜炒めのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、野菜炒め（肉なし・あり）のカロリー・糖質量を【店別】にも比較しながら紹介します。野菜炒めのカロリーを消費するのに必要な運動量や、野菜炒めにおすすめな具材にくわえ、ダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川桃子
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神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。歯スティバルという歯科イベントにて講師を務めさせていただきました。分子整合栄養学を学び、予防歯科には欠かせない食事をお子様やご高齢の方と様々な方への食事・栄養指導を行なっております。
目次
- 野菜炒めのカロリー・糖質は高い？太る？
- 野菜炒め（豚肉なし・あり）のカロリーや糖質量
- 野菜炒めのカロリー・糖質量を【店別】に比較
- 野菜炒め（1食）のカロリー消費に必要な運動量は？
- 野菜炒めの具材のカロリーは？どれがおすすめ？
- ①玉ねぎ
- ②パプリカ
- ③きくらげ
- ④キャベツ
- ⑤にんじん
- ⑥もやし
- ⑦にら
- ⑧しめじ
- ⑨たけのこ
- 野菜炒めのダイエット向きのヘルシーな食べ方は？
- ①豚肉の脂質が少ない部位を選ぶ
- ②調味油・味付けに注意する
- ③電子レンジで野菜を加熱しておく
- 野菜炒めのヘルシーなアレンジレシピ
- ①肉野菜炒め（214kcal)
- ②具だくさん野菜炒め（106kcal)
- ③肉なし野菜炒め（47kcal)
- 野菜炒めは具材をうまく選んでカロリーオフ
豚肉抜きで、脂質と糖質量を大幅にカットしたヘルシー野菜炒めです。調味料も醤油と塩こしょうのみで、飽きのこないシンプルな味付けです。豚肉が苦手な人や、あっさりとした野菜炒めが食べたいときにおすすめのレシピです。
野菜炒めは具材をうまく選んでカロリーオフ
野菜炒めはたくさんの栄養を摂れる料理です。具材を工夫することで脂質や糖質を低く抑えた、ヘルシーでダイエットに向いた野菜炒めに仕上がります。食物繊維量の多い具材を入れれば、咀嚼回数が増えてしっかりとした満足感も得られるでしょう。調理も比較的簡単で料理初心者でも作りやすい料理ですので、ぜひお好みの具材で野菜炒めを作ってみてくださいね。