野菜スープのカロリー・糖質は低くてダイエット向き！栄養価や効能も紹介！

ここからは、野菜スープのヘルシーなアレンジレシピを紹介します。

ミネストローネは、ダイエットとしての効果だけではなく美肌効果も期待できる野菜スープです。胡椒でアクセントを加えたり、パセリを乗せて香りを良くしたりと好みに合わせたアレンジができます。

とろとろの白菜と牛乳の優しい味わいが魅力の野菜スープです。野菜の栄養素だけでなく、若い頃から積極的に摂取していきたいカルシウムも摂れて、栄養満点です。

コンソメスープは手間をかけずに簡単にできる上、どんな野菜を入れても美味しく出来上がるので、時間がない時にもぴったりです。

オクラをスープに入れると、少しとろみが出て、風味が変わります。他のメニューの味を邪魔しないシンプルで控えめな味なので、和食メニューにぜひ加えたい1品です。

スタミナが欲しい時には、肉団子入りの中華スープがおすすめです。肉団子のほか、ねぎやえのきなどを具材として取り入れると歯ごたえのある食べ応え十分なヘルシーなスープになります。